在葡萄王國中,有這樣一位迷人多變的皇后,她時(shí)而溫柔,時(shí)而強(qiáng)勢,令人欲罷不能。她的名字叫做黑皮諾(Pinot Noir)。今天,跟小編一起做個(gè)小測,看看你對這位“皇后”了解多少吧!
圖片來源:Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut
1. 黑皮諾適宜生長在怎樣的氣候條件下?
A. 涼爽或溫和
B. 寒冷
C. 炎熱
D. 潮濕
2. 黑皮諾適合生長在以下哪種土壤類型中?
A. 花崗巖
B. 石灰質(zhì)土壤
C. 鵝卵石
D. 板巖
3. 以下關(guān)于勃艮第(Burgundy)經(jīng)典黑皮諾紅葡萄酒的描述中,哪一個(gè)才是正確的?
A. 高酸、高單寧
B. 低酸、低單寧
C. 低酸、高單寧
D. 高酸、低到中等單寧
4. 以下哪組香氣最有可能是來自黑皮諾紅葡萄酒?
A. 雪松、雪茄、巧克力
B. 泥土、蘑菇、野味
C. 桉樹、薄荷、醋栗
D. 松露、焦油、皮革
5. 以下勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)名村中,哪個(gè)只出產(chǎn)黑皮諾紅葡萄酒,而不出產(chǎn)白葡萄酒?
A. 伯恩(Beaune)
B. 玻瑪(Pommard)
C. 默爾索(Meursault)
D. 普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)
6. 以下哪個(gè)不是廉價(jià)黑皮諾的大批量產(chǎn)區(qū)?
A. 美國中央山谷(Central Valley)
B. 澳大利亞墨累河岸地區(qū)(Murray-Darling)
C. 法國奧克地區(qū)(Pays d’ Oc)
D. 南非沃克灣(Walker Bay)
7. 以下哪個(gè)不是黑皮諾的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)?
A. 巴登(Baden)
B. 中奧塔哥(Central Otago)
C. 威拉米特河谷(Willamette Valley)
D. 馬貢(Maconnais)
8. 以下哪個(gè)是黑皮諾在德國的名稱?
A. Spatburgunder
B. Grauburgunder
C. Weissburgunder
D. Schwarzriesling
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