坐落在波爾多（Bordeaux）圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）的愛(ài)士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel）是葡萄酒界頗受矚目的酒莊之一。

該莊園的葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特，深受歐洲皇室喜愛(ài)，維多利亞女王（Queen Victoria）、沙皇尼古拉斯一世（Tsar Nicholas I）和拿破侖三世（Emperor Napoleon III）等都是它的忠實(shí)粉絲。傳聞偉大的哲學(xué)家卡爾·馬克思（Karl Heinrich Marx）結(jié)婚時(shí)，好友弗里德里希·恩格斯（Friedrich Engels）就曾以此酒作為賀禮贈(zèng)與馬克思。

今天紅酒世界介紹的是愛(ài)士圖爾偉大年份——2015年的紅葡萄酒。

2015年愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒

2015 Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France

評(píng)分：【JS 98分】【W(wǎng)E 96分】【RP 95分】

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) » 波爾多 » 圣埃斯泰夫

級(jí)別：法國(guó)1855二級(jí)莊

葡萄品種：赤霞珠75%、梅洛23.5%、品麗珠1.5%

跨境完稅價(jià)：¥1860（VIP會(huì)員享95折優(yōu)惠價(jià)）

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“超二級(jí)莊”，帕克“神奇20”之一

1791年，懷揣著對(duì)葡萄酒的無(wú)限熱情，路易斯·加斯帕德·愛(ài)士圖爾（Louis Gaspard d'Estournel）買(mǎi)下了一片山丘，建立了愛(ài)士圖爾莊園。1855年，幾經(jīng)波折的愛(ài)士圖爾莊園在列級(jí)莊評(píng)選中被評(píng)為二級(jí)莊（Second Growth）。

圖片來(lái)源：www.estournel.com

直至今天，酒莊雖然依舊只有二級(jí)莊之名，但其品質(zhì)卻被眾多酒評(píng)家和業(yè)界人士認(rèn)為是“超二級(jí)莊（Super Second）”的水平。酒莊的葡萄酒還被羅伯特·帕克（Robert Parker）選入自己的“神奇20”（Magical 20）系列，這個(gè)系列有20款波爾多佳釀，皆為一級(jí)莊（First Growth）之外的葡萄酒，但是在帕克眼中，它們是“被低估的，且非常值得收藏和投資”的佳釀。

獨(dú)具東方神韻的愛(ài)士圖爾莊園

愛(ài)士圖爾莊園的葡萄酒早在19世紀(jì)初期便遠(yuǎn)銷(xiāo)印度，為酒莊帶來(lái)了豐厚的利潤(rùn)和海外影響力，酒莊主人路易斯·加斯帕德·愛(ài)士圖爾也因此對(duì)神秘的東方文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，并將其融入城堡的設(shè)計(jì)中。

圖片來(lái)源：www.estournel.com

路易斯在城堡上方修建具有東方特色的印度寶塔，并從桑給巴爾（Zanzibar）運(yùn)回來(lái)一道蘇丹宮殿大門(mén)，還在城堡各處雕刻上象征著智慧的印度大象。由于為愛(ài)士圖爾莊園點(diǎn)綴上令人驚嘆的東方色彩，讓莊園的建筑在波爾多顯得尤為獨(dú)特，路易斯被人們稱(chēng)為“圣埃斯泰夫的印度君王（Maharajah of Saint-Estephe）”。

JS98分，偉大年份的“尖子生”

2015年份是一個(gè)被眾多酒評(píng)家盛贊的年份，杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）認(rèn)為，2015年份的波爾多是值得“歡呼和躁動(dòng)”的；詹姆斯·薩克林（James Suckling）則認(rèn)為這個(gè)年份非常“不可思議”。這款2015年份的愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒也獲得了酒評(píng)家們非常高的評(píng)價(jià)。

同一酒款不同年份

詹姆斯·薩克林（James Suckling） 98分

這款酒展現(xiàn)出了梅多克（Medoc）北部地區(qū)精心篩選葡萄這一工藝所能帶來(lái)的積極影響，令人驚喜，品質(zhì)極佳。這款酒酒體飽滿，單寧豐富、耐嚼，果香成熟，帶有黑醋栗和藍(lán)莓的風(fēng)味。這款酒既擁有炎熱氣候下的成熟單寧，同時(shí)又表現(xiàn)出冷涼氣候下的清新果味。（品評(píng)時(shí)間：2016年4月）

帕克團(tuán)隊(duì)評(píng)分（Robert Parker Points） 95+分

這款酒由75%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、23.5%梅洛（Merlot）和1.5%品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，散發(fā)著櫻桃餡餅、薄荷巧克力、烘烤過(guò)的紅醋栗和黑醋栗汁的香氣，伴隨有丁香、肉桂棒和印度香料的氣息。酒體中等至飽滿，活潑的紅色水果、黑色水果和異域香料的風(fēng)味在口腔中爆發(fā)，頗為成熟、堅(jiān)實(shí)的單寧支撐起酒款的架構(gòu)，清新感貫穿始終，回味悠長(zhǎng)。（品評(píng)時(shí)間：2018年12月）

這款2015年份的愛(ài)士圖爾擁有成熟水果的香氣和香料的氣息，如同其莊園一樣，在波爾多風(fēng)格中隱隱含著幾絲神秘的東方雅韻，非常值得細(xì)細(xì)品味一番。如果想要體會(huì)它的獨(dú)特，點(diǎn)擊2015年愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒即可跳轉(zhuǎn)至紅酒世界跨境商城購(gòu)買(mǎi)。