一直以來都被西班牙的熱情和奔放所吸引,不知不覺在我的記憶里,西班牙已經(jīng)被貼上了歡樂、熱鬧的標簽。然而,當我第一次品嘗到西班牙葡萄酒時,才發(fā)覺,原來“Ta”也有低調(diào)和沉著的一面。像傳統(tǒng)的法國、意大利和葡萄牙一樣,西班牙葡萄酒像一位儒雅的紳士,優(yōu)雅、經(jīng)典而又有著自己對風格的堅持。2009年瑪吉爾莊園楓達紅葡萄酒便是這樣,將西班牙葡萄酒的特色體現(xiàn)得淋漓盡致。
2009年瑪吉爾莊園楓達紅葡萄酒
2009 Mas D'En Gil Clos Fonta, Priorat, Spain
評分:【RP 94分】【W(wǎng)E 94分】【ST 94分】
產(chǎn)區(qū):西班牙 » 加泰羅尼亞 » 普里奧拉托
葡萄品種:歌海娜、佳麗釀
國內(nèi)現(xiàn)貨價:¥598(VIP會員享9折優(yōu)惠價)
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來自西班牙DOCa頂級產(chǎn)區(qū)
在西班牙的等級劃分中,DOCa屬于最高級別。這一級別中只有兩個產(chǎn)區(qū),一個是里奧哈(Rioja),另一個就是普里奧拉托(Priorat)。普里奧拉托產(chǎn)區(qū)的葡萄酒通常會用DOQ標示。西班牙最頂級的葡萄酒一般產(chǎn)自這兩個DOCa級別的產(chǎn)區(qū)。
圖片來源:masdengil.com
產(chǎn)自寸土寸金的普里奧拉托
普里奧拉托之所以能夠成為西班牙最頂級的產(chǎn)區(qū),離不開當?shù)鬲毺氐娘L土。該產(chǎn)區(qū)的氣候?qū)儆诘刂泻夂?,但因地處?nèi)陸,所以也帶有大陸性氣候特征。在葡萄生長期,這里晝夜溫差大,降水少,對葡萄風味物質(zhì)的積累十分有利。
圖片來源:masdengil.com
普里奧拉托最獨特的特征還是在于它的土壤,這里的土壤類型為板巖,因此葡萄藤為了吸收充足的養(yǎng)分需要扎根很深。正是由于這些因素,普里奧拉托產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄產(chǎn)量低,風味集中,所釀制的葡萄酒也非常濃郁、豐富。
精選50-80年老藤葡萄釀制
瑪吉爾莊園(Mas D'En Gil)創(chuàng)建于1860年,該酒莊有著悠久的種植歷史,老藤歌海娜(Grenache)與佳麗釀(Carignan)分布于酒莊的各個葡萄園中。2009年的這款瑪吉爾莊園楓達紅葡萄酒便是采用種植于1931年至1970年的老藤葡萄所釀制的。釀制這款酒的老藤葡萄是酒莊從各個葡萄園中挑選出來的。由于老藤產(chǎn)量較低,2009年瑪吉爾莊園楓達紅葡萄酒的產(chǎn)量僅有7,928瓶,這一點在酒標中也能讀到。
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展現(xiàn)真實風土,獲高分酒評
自2005年開始,瑪吉爾莊園就引入有機種植的方法管理葡萄園,他們堅信尊重自然,才能出產(chǎn)高品質(zhì)的釀酒葡萄。經(jīng)過這些年的努力,瑪吉爾莊園的葡萄酒品質(zhì)也不斷地在提升,得到了酒評家的一致好評。
《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)【94分】
這款酒整體十分美妙,初聞時帶有雪松、楓樹和黑莓的氣息,片巖帶來的礦物氣味是其精華所在??诟猩?,單寧堅實但不過于強勁,展現(xiàn)出黑莓、黑醋栗、無花果和香草的風味,余味中帶有巧克力和漿果的氣息。
帕克團隊(Robert Parker Team)【94分】
這款2009年份的瑪吉爾莊園楓達紅葡萄酒極大地展現(xiàn)了板巖氣息和普里奧拉托的風土。香氣中濕板巖、成熟李子、香料和泥炭的氣息占主導。酒款酒體飽滿、成熟,真實地展現(xiàn)了該年份和產(chǎn)區(qū)的特色,是一款強勁的紅葡萄酒,適宜陳年,適合與強勁的紅肉類菜肴搭配飲用。
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