逢年過節(jié),親友聚會(huì)總免不得要宴飲一番,席間自少不了美酒相伴。隨著葡萄酒文化逐漸傳播,不少人逐漸傾向于選擇酒精度數(shù)更低、更容易入口的葡萄酒作為宴飲的飲品。而市面上的葡萄酒種類繁多,選擇什么酒就成了一個(gè)令許多人頭疼的問題。別著急,紅酒世界這就為你獻(xiàn)上一款性價(jià)比超高,適合年節(jié)宴飲的紅葡萄酒——2015年美麗河城堡紅葡萄酒。
2015年美麗河城堡紅葡萄酒
2015 Chateau Bellerive, Medoc, France
產(chǎn)區(qū):法國 » 波爾多 » 梅多克
等級(jí):法國波爾多中級(jí)莊
葡萄品種:梅洛 50%、赤霞珠 40%、品麗珠 8%、味而多 2%
國內(nèi)現(xiàn)貨價(jià):¥156(VIP會(huì)員享9折優(yōu)惠價(jià))
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中級(jí)莊精選,品質(zhì)保證
這款2015年美麗河城堡紅葡萄酒產(chǎn)自于聞名全球的法國波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)這款酒的美麗河城堡(Chateau Bellerive)不僅有著近百年歷史,而且葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良,其酒款連年出現(xiàn)于波爾多中級(jí)莊(Cru Bourgeois)的榜單之上。
圖片來源:www.crus-bourgeois.com
中級(jí)莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒評(píng)比制度,是波爾多產(chǎn)區(qū)重要的分級(jí)制度之一。與傳統(tǒng)的波爾多梅多克1855列級(jí)莊(Grand Cru Classe)等級(jí)制度不同,中級(jí)莊目前每年評(píng)定一次,考察內(nèi)容包括酒莊的風(fēng)土特性、葡萄種植、葡萄園管理、葡萄酒釀造、葡萄酒品質(zhì)的穩(wěn)定性和名聲等一系列指標(biāo),十分嚴(yán)格。而只有當(dāng)年評(píng)比的葡萄酒和酒莊條件都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),該酒莊的酒款才會(huì)出現(xiàn)在該年中級(jí)莊的名單上。由此可見,能數(shù)年在中級(jí)莊榜單上占據(jù)一席之位的美麗河城堡,其葡萄酒品質(zhì)必定可圈可點(diǎn),可以放心選購。
2015偉大年份,表現(xiàn)優(yōu)異
了解完酒莊,不少人對(duì)葡萄酒的年份也頗有考量。2015年恰好是波爾多產(chǎn)區(qū)難得的好年份,整體氣候條件非常不錯(cuò),各大酒評(píng)家都對(duì)該年份的葡萄酒品評(píng)頗高。世界級(jí)酒評(píng)家杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)曾夸贊2015年份是波爾多一個(gè)值得“歡呼和躁動(dòng)”的年份,詹姆斯·薩克林(James Suckling)也認(rèn)為于波爾多產(chǎn)區(qū)而言,"2015年是一個(gè)充滿非凡魅力的優(yōu)異年份”。
由于2015年波爾多產(chǎn)區(qū)的夏季炎熱干燥且持續(xù)時(shí)間較長,所以果實(shí)成熟度高,成酒香氣濃郁,果味充沛,風(fēng)味成熟且單寧豐富。而且,由于美麗河城堡的葡萄藤樹齡都在40年左右,葡萄藤扎根深,可以吸取深層地下水,避免了缺少降水帶來的干旱,所以美麗河城堡的葡萄酒在風(fēng)味成熟的同時(shí)亦不失酸度和新鮮度,入口清新,表現(xiàn)頗佳。
波爾多混釀,配餐佳選
這款2015年美麗河城堡紅葡萄酒是一款典型的波爾多風(fēng)格的混釀葡萄酒,梅洛(Merlot)為葡萄酒帶來醇厚的酒體和柔和的口感,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為葡萄酒帶來豐富的單寧和堅(jiān)實(shí)的架構(gòu),品麗珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)則為葡萄酒點(diǎn)綴上復(fù)雜的香氣,錦上添花。經(jīng)過了三年時(shí)間的陳年,2015年份的這款酒如今已經(jīng)綻放了它的光芒,香氣濃郁,入口柔和,酸度清新,正適合搭配年節(jié)時(shí)宴飲的菜肴。
觥籌交錯(cuò)之間,嘗一口媽媽親手做的紅燒牛肉,再喝上一口這款來自法國波爾多的好酒,豈非人生一大樂事?點(diǎn)擊2015年美麗河城堡紅葡萄酒即可進(jìn)入紅酒世界會(huì)員商城將這款美酒帶回家。