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酒款
仁益源酒莊

2018期酒 | 奎伊家族的五年計劃:新歌碧

2019年5月6日 10:01:02    紅酒世界網
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摘要: 2018年歌碧酒莊葡萄酒如酒莊名一樣,馥郁甘美,風格宏大,充滿了令人遐想的浪漫氣息。

歌碧酒莊(Chateau Croizet-Bages)坐落在梅多克(Medoc)四大名村之一的波雅克村(Pauillac),毗鄰著名的靚茨伯莊園(Chateau Lynch-Bages),是該村的一座1855五級莊。

2018期酒 | 奎伊家族的五年計劃:新歌碧

圖片來源:www.ugcb.net

早在16世紀,巴斯(Bages)家族創(chuàng)建了歌碧酒莊。18世紀上半葉,克魯瓦澤(Croizet)兄弟接手酒莊后對酒莊進行了全面的翻新,并將家族姓氏加入到酒莊名字里,這就有了歌碧酒莊如今的名字——“Croizet-Bages”。之后在1942年,酒莊被奎伊(Quie)家族收入麾下??良易迨遣柖嗌贁?shù)同時擁有兩座列級莊的家族之一,二級莊露仙歌城堡(Chateau Rauzan-Gassies)也是其產業(yè)。

2018年3月,紅酒世界在波爾多專門采訪了釀酒學家出身的莊主安妮-弗朗索瓦絲·奎伊(Anne-Francoise Quie),她表示在未來的五年歌碧酒莊將投入巨資進行了酒窖、釀造車間和酒莊建筑的重建。到2023年,歌碧酒莊將以嶄新的面貌呈現(xiàn)在大家面前。

2018期酒 | 奎伊家族的五年計劃:新歌碧

莊主安妮-弗朗索瓦絲·奎伊正在為紅酒世界撰寫2018年份酒評詞

如今,一年已經過去,歌碧酒莊也正在蝶變的路上行進著,2018年份的新酒便是該酒莊在重建第一年向消費者交出的答卷。2018年歌碧酒莊葡萄酒如酒莊名一樣,馥郁甘美,風格宏大,充滿了令人遐想的浪漫氣息。今年4月份紅酒世界團隊造訪歌碧酒莊時,莊主安妮-弗朗索瓦絲·奎伊就2018年的歌碧酒莊紅葡萄酒為我們寫下了如下的酒評。

這是一款典型的優(yōu)質波雅克葡萄酒,它散發(fā)著成熟櫻桃、香料以及雪松的香氣,結構宏大、風格強勁、馥郁芬芳。2018年歌碧酒莊紅葡萄酒是一款平衡的優(yōu)質波雅克葡萄酒。

現(xiàn)在,這款馥郁芬芳的2018年歌碧酒莊紅葡萄酒期酒已在紅酒世界會員商城上線,如果您喜歡波雅克的宏大強勁,可不要錯過這款佳釀。

2018年歌碧酒莊紅葡萄酒

2018 Chateau Croizet-Bages, Pauillac, France

評分:【JS 91-92分】【Decanter 91分】

等級:1855五級莊

產區(qū):法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 波雅克

葡萄品種:赤霞珠、梅洛、品麗珠

期酒稅前價:¥238

2018期酒 | 奎伊家族的五年計劃:新歌碧

(酒款圖為同一酒款不同年份;點擊圖片即可跳轉購買)

酒款亮點:

1. 歌碧酒莊是一座五級莊,同時也是波爾多特級酒莊聯(lián)合會(UGCB)的成員之一。波爾多特級酒莊聯(lián)合會成立于1973年,是一個擁有134家頂級酒莊的波爾多葡萄酒組織,更是向世界宣傳推廣波爾多葡萄酒文化的大使。有著五級莊榮譽頭銜的加持和行業(yè)組織的規(guī)范,歌碧酒莊出產的葡萄酒品質有保障。

2018期酒 | 奎伊家族的五年計劃:新歌碧

奎伊家族(圖片來源:Chateau Croizet-Bages

酒莊30公頃的葡萄園坐落在巴斯高地(Bages plateau)一整片完整連續(xù)的園地上,被劃分成20塊不同的地塊。園內的表層6米土壤為貫夕亞(Gunzian)礫石,底下20米為石灰?guī)r和砂礫土,復雜多樣的土質和深厚的土層為酒莊出產優(yōu)質美酒提供了優(yōu)異的風土條件。

園內葡萄樹的種植比例為62%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、28%梅洛(Merlot)、6%味而多(Petit Verdot)和4%品麗珠(Cabernet Franc),種植密度為8,000株/公頃。這款歌碧酒莊紅葡萄酒的年產量僅有70,000至80,000瓶。

2018期酒 | 奎伊家族的五年計劃:新歌碧

圖片來源:www.ugcb.net

歌碧酒莊紅葡萄酒在先進的水泥發(fā)酵罐中發(fā)酵而成,之后酒液在法國橡木桶中進行為期12個月的熟成,其中新橡木桶的使用比例為50%至55%。

奎伊家族邀請了全球極具影響力的釀酒師埃里克·博賽諾(Eric Boissenot)來擔任釀酒顧問。埃里克·博賽諾曾被評為全球10大最具影響力釀酒顧問之一,在他的助力下,歌碧酒莊紅葡萄酒品質更上一層樓。

名家品評:

詹姆斯·薩克林(James Suckling) 91-92

這款酒擁有美妙的果味,其酒體中等,質地堅實,單寧精致耐嚼,余味清新。

《醇鑒》(Decanter)91

這款酒延續(xù)了歌碧酒莊以往的良好品質,展現(xiàn)了這座波雅克酒莊所具有的深度與持續(xù)性。它令人愉悅,各要素恰到好處,清新感十足,單寧突出,但沒有相互壓制。我在不同場合品嘗過數(shù)次,這款酒總是給我留下積極的形象。它品質極好,目前稍顯內斂。我在品評已裝瓶的2016年份時給出了更高的分數(shù)。鑒于此,也許這款酒也需要一些時間來發(fā)展。酒款在新桶比例為50%的橡木桶中熟化。

作為波爾多的精英家族之一,奎伊家族至始至終都在不斷提升旗下的酒莊,五級莊歌碧酒莊如是,二級裝露仙歌酒莊亦如是。

美酒一杯,長歌楚天碧。2018年歌碧酒莊紅葡萄酒如同酒莊名一般宏大開闊,強勁灑脫。如果您對這款波雅克五級莊美酒感興趣,可點擊文字鏈接進入紅酒世界會員商城進行購買。

購買須知

1. 客戶訂購紅酒世界會員商城的名莊期酒,需要分兩次付款:

1)提交期酒訂單后,支付期酒稅前價。

2)期酒到貨后發(fā)貨前,支付稅費、保險費、運費等相關費用,按照實際產生費用收取。

2. 期酒到保稅區(qū)后,客戶可以選擇一般貿易渠道或者跨境電商渠道清關,選擇跨境電商渠道清關可節(jié)省關稅及部分增值稅和消費稅。

3. 因各個酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時間不同,2018期酒預計在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨;紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會員商城發(fā)布到貨信息外,還會通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。

聲明:本文版權屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉載和使用,對未經授權轉載和使用的行為紅酒世界保留追究相關法律責任的權利。下載“紅酒世界App”,關注微信號“wine-world”,隨時隨地了解最新紅酒資訊。
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