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酒款
仁益源酒莊

2018期酒 | 搭乘“龍船”,探尋美酒傳奇

2019年5月8日 10:30:28    紅酒世界網(wǎng)
點擊次數(shù):4095
摘要: 龍船莊園2018年份的期酒會有什么樣精彩的表現(xiàn)呢?和紅酒世界一起了解詳情。

吉倫特河(Gironde River)升起氤氳水汽,一艘下著半帆的龍船迎著曙光徐徐前行。龍船之頭為獅身鷲首,象征著萬物之王,英氣逼人,正氣凌然。它承載著龍船莊園(Chateau Beychevelle)的葡萄酒之夢,與時間并駕齊驅(qū),守護著一份世紀流芳的傳奇。

2018期酒 | 搭乘“龍船”,探尋美酒傳奇

圖片來源:beychevelle.com

說起極具傳奇色彩的龍船莊園,有個故事不可不提。17世紀初,德佩農(nóng)公爵(Duke of Epernon)成為了龍船莊園的主人。他官運亨通,擔任了法國海軍總司令,權(quán)傾一時, 風(fēng)頭無二。為了表達對他的敬仰,人們在行船至酒莊門口的吉倫特河時,都會行禮降半帆,并齊聲大喊:“下半帆(Baisse-Voile)”。酒莊名“Beychevelle”正是由“Baisse-Voile”發(fā)展而來,降半帆的龍船也成了酒莊的酒標。這則故事被人們廣為傳頌,無形中化為了一股精神力量,鼓勵著龍船莊園不斷乘風(fēng)破浪,再創(chuàng)輝煌。

2018期酒 | 搭乘“龍船”,探尋美酒傳奇

圖片來源:beychevelle.com

在近400年悠久的發(fā)展史中,龍船莊園曾多次輾轉(zhuǎn)于名流權(quán)貴之手。目前,龍船莊園為法國酒業(yè)公司GMF(Grands Millesimes de France,簡稱GMF)所有,全球酒業(yè)巨頭卡斯特(Castel)與三得利(Suntory)集團是GMF股東。在強大的背景和雄厚的經(jīng)濟實力下,龍船莊園出產(chǎn)的酒款品質(zhì)蒸蒸日上,實力甚至趕超三級莊和二級莊。

2018期酒 | 搭乘“龍船”,探尋美酒傳奇

圖片來源:beychevelle.com

那么,龍船莊園2018年份的期酒會有什么樣精彩的表現(xiàn)呢?我們一起了解詳情。

2018年龍船莊園紅葡萄酒

2018 Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France

評分:【RP 94-96分】【W(wǎng)S 94-97分】【JL 96-98分】

級別:法國1855四級莊

產(chǎn)區(qū):法國 ? 波爾多 ? 梅多克 ? 上梅多克 ? 圣朱利安

葡萄品種:赤霞珠50%、梅洛41%、味而多6%、品麗珠3%

期酒稅前價:¥528

2018期酒 | 搭乘“龍船”,探尋美酒傳奇

(酒款圖為同一酒款不同年份;點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)

酒款亮點:

1. 龍船莊園擁有近400年的歷史,榮膺波爾多1855四級莊之稱,而在眾多酒評家眼中,它擁有媲美三級莊、甚至二級莊的實力。

2. 酒莊所在的圣朱利安(Saint-Julien)產(chǎn)區(qū)位于著名的波雅克(Pauillac)和瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)之間,因此,這里的葡萄酒既有波雅克酒的強勁,也有瑪歌酒的典雅。

3. 在葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee MW)選出的15座波爾多“明日之星”酒莊之中就有龍船莊園,她指出龍船莊園紅葡萄酒的品質(zhì)自2000年起一直在提升。

4. 葡萄園風(fēng)土條件得天獨厚,靠近吉倫特河口的地理位置為葡萄的生長提供了適宜的微氣候,土壤中多礫石,利于排水及儲存熱量。葡萄藤正值壯年,平均樹齡30年,有助于出產(chǎn)高品質(zhì)的健康果實。

5. 釀造工藝精良,龍船莊園按品種、葡萄藤樹齡以及地塊分別進行采收及釀造,以更好地展現(xiàn)風(fēng)土特色。發(fā)酵完成后,酒液通常會在法國橡木桶中陳釀18個月,其中新橡木桶比例約為50%。

6. 龍船莊園一直鐘情于藝術(shù),用最精細的創(chuàng)作來裝飾本已宏偉的城堡,使其逐漸贏得了“波爾多的凡爾賽宮(Versailles of Bordeaux)”之名。

名家品評:

帕克團隊(Robert Parker Team94-96+

2018年份的龍船莊園紅葡萄酒色澤深邃,介于石榴紅與紫紅色之間,從杯中散發(fā)出令人享受的香氣,以黑覆盆子、溫暖的黑醋栗和櫻桃白蘭地的香氣為主導(dǎo),夾雜著濃郁的黑森林蛋糕、百花香、八角茴香和紅茶的香氣,還伴有些許落葉和薰衣草的芳香。其酒體飽滿,富含馥郁的紅色水果和黑色水果風(fēng)味,具有層次感。緊致絲滑的質(zhì)地和美妙的清新感很好地烘托出芳香綿長的余味。太棒了!酒款預(yù)計會在橡木桶中熟成18個月,其中60%為新橡木桶,40%為使用過兩次的橡木桶,目前的混釀比例為50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、41%梅洛(Merlot)、6%味而多(Petit Verdot)和3%品麗珠(Cabernet Franc)。

《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator94-97

這款酒成熟而集中,尤為柔順,蘊含無比純凈的濃縮黑醋栗汁與李子的風(fēng)味。甜香料、紫羅蘭和蘋果木的氣息貫穿始終,余味精致且尤為綿長。

杰夫·里弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider96-98

2018年龍船莊園紅葡萄酒充滿了黑色水果、花朵、百里香、泥土、濃咖啡、煙草和草本的香氣,濃郁而清新,令人驚艷。酒款色澤深濃,仿佛能給舌頭著色一般。其果味巧妙地融合優(yōu)雅、集中與純凈的特點,余味強勁而持久,似乎無窮無盡。這款酒采用50%赤霞珠、41%梅洛、6%味而多和3%品麗珠釀制,酒精度達14.5%,pH值為3.71,采收期從9月21日持續(xù)至10月16日,50%的收成用于釀制正牌酒。

除了以上專業(yè)酒評家及機構(gòu)的點評外,2019年4月,紅酒世界團隊奔赴波爾多參加期酒品鑒期間曾拜訪了龍船莊園,并受到酒莊總監(jiān)兼釀酒師菲利普·布蘭克(Philippe BLANC)先生的熱情接待。

2018期酒 | 搭乘“龍船”,探尋美酒傳奇

龍船莊園總監(jiān)兼釀酒師書寫酒評

在一起品鑒了龍船莊園2018年份期酒后,菲利普先生發(fā)表了自己的酒評,“2018年份是龍船莊園繼2016年份以來最好的一年,是一個豐富飽滿且力量感十足的年份。感謝紅酒世界對龍船莊園紅葡萄酒給予的關(guān)注?!?

2018期酒 | 搭乘“龍船”,探尋美酒傳奇

龍船莊園總監(jiān)酒評

如果你喜歡這款風(fēng)味復(fù)雜美妙且連獲名家好評的高分美酒,請點擊2018年龍船莊園紅葡萄酒進行選購。

購買須知

1. 客戶訂購紅酒世界會員商城的名莊期酒,需要分兩次付款:

(1)提交期酒訂單后,支付期酒稅前價。

(2)期酒到貨后發(fā)貨前,支付稅費、保險費、運費等相關(guān)費用,按照實際產(chǎn)生費用收取。

2. 期酒到保稅區(qū)后,客戶可以選擇一般貿(mào)易渠道或者跨境電商渠道清關(guān),選擇跨境電商渠道清關(guān)可節(jié)省關(guān)稅及部分增值稅和消費稅。

3. 因各個酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時間不同,2018期酒預(yù)計在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨;紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會員商城發(fā)布到貨信息外,還會通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。

聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號“wine-world”,隨時隨地了解最新紅酒資訊。
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