奧巴特利酒莊(Chateau Haut-Batailley)位于波爾多左岸的波雅克(Pauillac)村。1942年因家族財(cái)產(chǎn)分割,當(dāng)時(shí)已被評(píng)為梅多克(Medoc)五級(jí)莊的巴特利酒莊(Chateau Batailley)一分為二,面積較小的部分便成為了如今的奧巴特利酒莊。被分割出來的奧巴特利酒莊沿襲巴特利酒莊的五級(jí)莊稱號(hào),并由佛朗索瓦·波利(Francois Borie)及其后人進(jìn)行管理。
圖片來源:www.chateau-haut-batailley.com
1951年,佛朗索瓦從四級(jí)莊杜哈米隆古堡(Chateau Duhart Milon)購(gòu)買了15公頃的葡萄園,進(jìn)一步擴(kuò)大了酒莊的規(guī)模。之后酒莊于2006年對(duì)釀造車間和酒窖進(jìn)行了翻新和現(xiàn)代化改造,并開始堅(jiān)持對(duì)不同地塊收獲的葡萄進(jìn)行獨(dú)立釀造,進(jìn)一步提升了酒莊的釀酒實(shí)力。
2017年奧巴特利酒莊被靚茨伯莊園(Chateau Lynch-Bages)的東家卡茲(Cazes)家族收購(gòu)。易主后的奧巴特利酒莊對(duì)酒莊城堡的外墻進(jìn)行了翻新,并計(jì)劃在2020年之前再擴(kuò)耕2公頃的葡萄園,同時(shí)酒窖的翻新工作也在逐步進(jìn)行。2018年是奧巴特利酒莊易主后的釀造的第二個(gè)年份,在卡茲家族的新管理下,2018年奧巴特利酒莊紅葡萄酒表現(xiàn)愈加優(yōu)異,獲得了酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)們給出比以往的大年都要高分的評(píng)價(jià)。
2018年奧巴特利酒莊紅葡萄酒
2018 Chateau Haut-Batailley, Pauillac, France
評(píng)分:【RP 92-94分】【JS 94-95分】【WS 92-95分】
產(chǎn)區(qū):法國(guó) ? 波爾多 ? 梅多克 ? 波雅克
等級(jí):法國(guó)1855五級(jí)莊
葡萄品種:赤霞珠59%、梅洛41%
期酒稅前價(jià):¥390
(酒款圖為同一酒款不同年份;點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買)
酒款亮點(diǎn):
1. 除了奧巴特利酒莊,卡茲家族旗下還有靚茨伯莊園等名莊,但為了尊重奧巴特利酒莊的特性及其葡萄園的整體性,卡茲家族為奧巴特利酒莊組建了專門的技術(shù)團(tuán)隊(duì),對(duì)其進(jìn)行獨(dú)立管理。
2. 酒莊占地40公頃,其中22公頃為葡萄園。如今酒莊葡萄園內(nèi)種植了70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),25%梅洛(Merlot)以及5%品麗珠(Cabernet Franc),葡萄樹的平均樹齡為35年,種植密度為10,000株/公頃。
3. 奧巴特利酒莊紅葡萄酒的釀造遵循波爾多傳統(tǒng)的釀造方式。成熟的葡萄經(jīng)手工采收、去梗、破皮后被置于溫控的不銹鋼罐中進(jìn)行酒精發(fā)酵,之后再置于法國(guó)橡木桶中進(jìn)行為期20個(gè)月的熟成才裝瓶,其中新桶比例約為40%-60%。奧巴特利酒莊紅葡萄酒既擁有波雅克村強(qiáng)勁有力的典型風(fēng)格,又不失純凈清新,陳年潛力卓著。
名家品評(píng):
詹姆斯·薩克林(James Suckling)94-95分
我印象中的奧巴特利似乎從未有這般強(qiáng)勁的單寧,不過其單寧十分成熟且可口,純凈而優(yōu)美。這款酒酒體飽滿,單寧耐嚼,余味濃郁且悠長(zhǎng)。
帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)92-94分
這款2018年奧巴特利酒莊紅葡萄酒由59%赤霞珠和41%梅洛混釀,在新桶比例為60%的橡木桶熟化而成。酒液色澤深邃,呈深紫色,耐心等待片刻后散發(fā)出濃郁的黑巧克力、黑醋栗酒、藍(lán)莓派和茴香的氣息,蔓越莓派、薰衣草和印度香料的香氣如浪潮般席卷而來。其酒體飽滿,口感緊致,帶有層層破碎的黑色水果和藍(lán)色水果的風(fēng)味,單寧成熟而堅(jiān)實(shí),帶有顆粒感。這款酒有著迷人的清新感,余味悠長(zhǎng),一絲礦物質(zhì)氣息貫穿其中。
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)92-95分
這款酒清新且富有活力,剛開瓶時(shí)散發(fā)出一絲銳利的鋼鐵氣息,而后迅速展現(xiàn)出活潑的濃縮黑醋栗汁和西洋李子的風(fēng)味。各要素和諧地貫穿至純凈的余味。
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購(gòu)買須知
1. 客戶訂購(gòu)紅酒世界會(huì)員商城的名莊期酒,需要分兩次付款:
(1)提交期酒訂單后,支付期酒稅前價(jià)。
(2)期酒到貨后發(fā)貨前,支付稅費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,按照實(shí)際產(chǎn)生費(fèi)用收取。
2. 期酒到保稅區(qū)后,客戶可以選擇一般貿(mào)易渠道或者跨境電商渠道清關(guān),選擇跨境電商渠道清關(guān)可節(jié)省關(guān)稅及部分增值稅和消費(fèi)稅。
3. 因各個(gè)酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時(shí)間不同,2018期酒預(yù)計(jì)在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨;紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會(huì)員商城發(fā)布到貨信息外,還會(huì)通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。