在1855分級(jí)(1855 Classification)中,圣朱利安(Saint-Julien)產(chǎn)區(qū)名莊寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)榮居二級(jí)莊,其葡萄酒結(jié)構(gòu)精良、芳香濃郁、細(xì)膩優(yōu)雅,被譽(yù)為“圣朱利安的精華及典范”。自20世紀(jì)后半葉以來(lái),在波利(Borie)家族的掌管下,酒莊生產(chǎn)的頂級(jí)美酒層出不窮,頻攬名家盛贊,寶嘉龍城堡也因此躋身“超二級(jí)莊”之列。
著名酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker)非常推崇寶嘉龍城堡,曾贊美其道,“寶嘉龍的本質(zhì)是高雅、勻稱、平衡、優(yōu)雅而卓越的”。自1982年起至今,寶嘉龍城堡紅葡萄酒共獲9次帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)的“Extraordinary(超凡,分?jǐn)?shù)96分及以上)”評(píng)價(jià),其中2009年份更是獲得了帕克親授的100分推崇,極致展現(xiàn)了寶嘉龍葡萄酒的頂級(jí)品質(zhì)。
寶嘉龍城堡在17世紀(jì)中后期由龍船莊園(Chateau Beychevelle)分割而來(lái),因土壤中富含礫石,得名“Beaucaillou”,意為“美麗的小石頭”。正是這些小石頭構(gòu)成了葡萄園特有的土壤環(huán)境,使其得以孕育出細(xì)膩且優(yōu)雅的葡萄酒。1795年,一位愛(ài)好葡萄酒的富商貝特朗·杜克(Bertrand Ducru)購(gòu)下酒莊,并加上自己的姓氏為酒莊取名為“Ducru-Beaucaillou”,此名一直沿用至今。在他的精心管理下,寶嘉龍城堡在1855分級(jí)中順利獲得二級(jí)莊頭銜,成為圣朱利安最優(yōu)秀的酒莊之一。
如果說(shuō)貝特朗造就了二級(jí)莊寶嘉龍城堡,那么波利家族則造就了一個(gè)超二級(jí)莊寶嘉龍城堡。該家族的歷史要從尤金·波利(Eugene Borie)和埃米爾·波利(Emile Borie)兄弟說(shuō)起。19世紀(jì)末,他們?cè)诓柖鄤?chuàng)建了一家酒商公司,并于1900年購(gòu)入圣吉美酒莊(Chateau Caronne Sainte Gemme),開(kāi)啟了家族的釀酒事業(yè)。而后,他們的后代繼續(xù)發(fā)揚(yáng)家族產(chǎn)業(yè),購(gòu)入了五級(jí)莊巴特利酒莊(Chateau Batailley)。1941年,弗朗西斯·波利(Francis Borie)入主寶嘉龍城堡,開(kāi)啟了這一歷史名莊的全新篇章。他們重新種植葡萄樹(shù),精心篩選葡萄,并對(duì)釀酒設(shè)備進(jìn)行翻新,使得酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)快速提升,展現(xiàn)一片輝煌發(fā)展的局面。
熱愛(ài)烹飪的布魯諾-尤金·波利
2003年,波利家族的第四代傳人布魯諾-尤金·波利(Bruno-Eugene Borie)開(kāi)始管理酒莊。他對(duì)釀造工藝、品質(zhì)把控以及商業(yè)宣傳等方面都進(jìn)行了一系列革新與改進(jìn),強(qiáng)調(diào)優(yōu)中選優(yōu),控制葡萄產(chǎn)量,使葡萄酒風(fēng)味更為濃郁集中。在他的領(lǐng)導(dǎo)下,酒莊近年來(lái)出產(chǎn)的葡萄酒頻獲知名酒評(píng)家和評(píng)分機(jī)構(gòu)的超高分好評(píng)。其最新年份2018年的正牌酒就獲得了杰夫·里弗(Jeff Leve)98-100分的潛在滿分,并被他評(píng)價(jià)為“寶嘉龍城堡有史以來(lái)最佳年份的有力競(jìng)爭(zhēng)者”、“酒莊自2005年以來(lái)的一大佳作”。
常言道,強(qiáng)將手下無(wú)弱兵。超二級(jí)莊寶嘉龍城堡不僅有頂級(jí)品質(zhì)的正牌酒,其副牌酒寶嘉龍十字紅葡萄酒也可圈可點(diǎn)。最新年份的2018年寶嘉龍十字紅葡萄酒不僅分別獲得了詹姆斯·薩克林(James Suckling)94-95分、《醇鑒》(Decanter)93分以及杰夫·里弗92-94分的高分好評(píng),《醇鑒》還贊美其“口感極佳,令人印象深刻”,可見(jiàn)寶嘉龍副牌酒驚人的魅力和表現(xiàn)力。
2018年寶嘉龍十字紅葡萄酒
2018 La Croix de Beaucaillou, Saint-Julien, France
評(píng)分:【JS 94-95分】【Decanter 93分】【JL 92-94分】
產(chǎn)區(qū):法國(guó) ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣朱利安
葡萄品種:赤霞珠62%、梅洛35%、味而多3%
期酒稅前價(jià):¥296
(酒款圖為同一酒款不同年份;點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))
酒款亮點(diǎn):
超二級(jí)莊寶嘉龍副牌酒,其2018年份酒款頻頻獲得酒評(píng)家及機(jī)構(gòu)的90+高分好評(píng),優(yōu)秀品質(zhì)看得見(jiàn)。而且,其酒標(biāo)由珠寶設(shè)計(jì)師杰德·賈格爾(Jade Jagger)設(shè)計(jì),奢華大氣,獨(dú)具特色。
在波利家族的嚴(yán)格管理和科學(xué)指導(dǎo)下,寶嘉龍副牌酒連續(xù)多年表現(xiàn)出色,經(jīng)常獲得酒評(píng)家及機(jī)構(gòu)的高分好評(píng),品質(zhì)優(yōu)秀且穩(wěn)定。其2018年份使用了過(guò)去一直用于釀造正牌酒的葡萄果實(shí),品質(zhì)不俗,非常驚艷。
波爾多經(jīng)典混釀葡萄酒,釀造工藝精良,在新橡木桶比例為70%的橡木桶中陳釀,風(fēng)味濃郁復(fù)雜,陳年潛力出眾。
名家點(diǎn)評(píng):
詹姆斯·薩克林(James Suckling)94-95分
這款酒是如此的美味可口,具有深色莓果和蘑菇的特征,伴有雪松、薰衣草及煙熏的氣息。其酒體飽滿,單寧堅(jiān)實(shí)絲滑,余味芳香迷人。
《醇鑒》(Decanter)93分
2018年寶嘉龍十字紅葡萄酒的多酚總指標(biāo)為96,這是因?yàn)檫@一年的梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和味而多(Petit Verdot)的果實(shí)都十分粒小且皮厚。這是一款宏大的葡萄酒,充滿了濃郁、鮮明而強(qiáng)烈的鉛筆芯、濃縮黑醋栗汁和甜美的黑櫻桃氣息,質(zhì)感如絲綢般柔滑。這款酒在新桶比例為70%的橡木桶中陳釀,目前酒中各要素已經(jīng)很好地融合在一起,口感極佳,令人印象深刻。適飲期:2026-2038年。
杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)92-94分
從一開(kāi)始它那精致的果味與單寧就展露無(wú)遺,其酒體飽滿,口感優(yōu)雅、成熟、新鮮且十分多汁,帶有濃咖啡、成熟李子、黑莓和泥土的味道,風(fēng)味深邃持久。這款酒陳年潛力出眾,建議陳放數(shù)年后再飲用,最佳適飲期為接下來(lái)的12-15年。酒款采用62%赤霞珠、35%梅洛及3%味而多釀制,酒精度為15%。
2018年寶嘉龍十字紅葡萄酒已經(jīng)在紅酒世界上線了!如果您喜歡這款來(lái)自超二級(jí)名莊的高分副牌酒,請(qǐng)點(diǎn)擊酒名進(jìn)行選購(gòu)。
購(gòu)買(mǎi)須知
1. 客戶訂購(gòu)紅酒世界會(huì)員商城的名莊期酒,需要分兩次付款:
(1)提交期酒訂單后,支付期酒稅前價(jià)。
(2)期酒到貨后發(fā)貨前,支付稅費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,按照實(shí)際產(chǎn)生費(fèi)用收取。
2. 期酒到保稅區(qū)后,客戶可以選擇一般貿(mào)易渠道或者跨境電商渠道清關(guān),選擇跨境電商渠道清關(guān)可節(jié)省關(guān)稅及部分增值稅和消費(fèi)稅。
3. 因各個(gè)酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時(shí)間不同,2018期酒預(yù)計(jì)在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨;紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會(huì)員商城發(fā)布到貨信息外,還會(huì)通過(guò)短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。