在波爾多左岸的名莊中,有一座酒莊出產(chǎn)的佳釀因其酒莊名和好意頭的酒標(biāo)備受?chē)?guó)人推崇,更被羅伯特·帕克(Robert Parker)盛贊為“與盛夏的花園一樣美好?!边@座酒莊便是四級(jí)莊龍船莊園(Chateau Beychevelle),一個(gè)有故事,有傳奇,更有美酒的名莊。
傳奇名莊孕育別樣醇香
龍船莊園的夢(mèng)想始于傳奇,而傳奇又源于它真實(shí)的生活。提及龍船莊園,就不得不提德佩農(nóng)公爵(Duc d'Epernon)。17世紀(jì)初期,第一任德佩農(nóng)公爵成為了莊園的主人,他是法國(guó)海軍上將,為表達(dá)對(duì)他的敬意,來(lái)往船只在行至酒莊門(mén)口的吉倫特河(Gironde)時(shí),都會(huì)行降半帆禮。
圖片來(lái)源:beychevelle.com
公爵聽(tīng)聞此事之后,便決定以一艘船頭為獅身鷲首的神獸、降下半帆的龍船作為酒莊的標(biāo)志。龍船莊園的外文名“Beychevelle”在加斯科涅(Gascon)語(yǔ)中就是“降下船帆”的意思。此后,龍船莊園便揚(yáng)帆起航,滿載著夢(mèng)想,在葡萄酒的世界里高歌猛進(jìn)。
圖片來(lái)源:beychevelle.com
如今,龍船莊園已走過(guò)了將近四個(gè)世紀(jì)的時(shí)光。它有過(guò)輝煌的過(guò)去和平淡的發(fā)展期,現(xiàn)在正愈發(fā)壯大,意氣風(fēng)發(fā)。歲月在這座華美的城堡上留下痕跡,也賦予了這里出產(chǎn)的葡萄酒一份別樣的醇香。
優(yōu)質(zhì)園地造就健康果實(shí)
龍船莊園占地約250公頃,其中90公頃的土地用來(lái)種植葡萄。園內(nèi)目前種有四個(gè)葡萄品種,其中52%為赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%為梅洛(Merlot),5%為品麗珠(Cabernet Franc),余下3%為味而多(Petit Verdot)。龍船莊園與吉倫特河比鄰而居,葡萄園的中心地區(qū)位于吉倫特河岸邊,園內(nèi)土壤的表面覆蓋著一層很厚的礫石,為赤霞珠創(chuàng)造了理想的生長(zhǎng)環(huán)境。
圖片來(lái)源:beychevelle.com
園內(nèi)的葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡為30年,種植密度高,根系發(fā)達(dá),不僅可以從土壤深處汲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能較好地抵抗惡劣的天氣。一直以來(lái),龍船莊園也極為珍視葡萄園的風(fēng)土,不僅嚴(yán)格遵守ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行可持續(xù)發(fā)展的種植管理方式,還在部分地塊上實(shí)現(xiàn)了有機(jī)種植管理。
杰出年份成就陳香美酒
波爾多左岸的2014年以一個(gè)良好的春季開(kāi)端,緊接著的夏季較為潮濕,但是隨后干爽的天氣和較長(zhǎng)的采收季挽救了這個(gè)年份。上梅多克(Haut-Medoc)種植的赤霞珠、品麗珠和味而多都有不錯(cuò)的表現(xiàn)。在權(quán)威雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)的年份記錄中,波爾多左岸的這一年獲得93分的評(píng)價(jià),歸屬“杰出(Outstanding)”的年份類(lèi)別,該雜志同時(shí)也對(duì)這一年份左岸所產(chǎn)葡萄酒的陳年潛力給出了“保存(Hold)”的評(píng)價(jià),建議待葡萄酒發(fā)展到巔峰時(shí)刻再進(jìn)行享用。現(xiàn)在,2014年龍船莊園紅葡萄酒已進(jìn)入適飲期。
2014年龍船莊園紅葡萄酒
2014 Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France
評(píng)分:【JS 95分】【RP 92分】【WS 92分】
等級(jí):法國(guó)1855四級(jí)莊
產(chǎn)區(qū):法國(guó) ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣朱利安
葡萄品種:梅洛51%、赤霞珠39%、品麗珠5%、味而多5%
跨境完稅價(jià):¥1150 (金卡會(huì)員享95折,白金卡會(huì)員享9折)
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龍船佳釀與盛夏花園一樣美好
自酒莊開(kāi)始發(fā)布酒款以來(lái),各個(gè)年份的龍船莊園紅葡萄酒均盡情地展現(xiàn)著圣朱利安杰出風(fēng)土的優(yōu)雅與細(xì)膩。嚴(yán)選之下,只有葡萄園最優(yōu)地塊生產(chǎn)的葡萄才能釀造出這款優(yōu)美、復(fù)雜且芬芳的龍船莊園紅葡萄酒。葡萄酒巨擘羅伯特·帕克(Robert Parker)曾說(shuō):“龍船佳釀與盛夏的花園一樣美好?!?/span>
龍船莊園外景
2014年份的龍船莊園紅葡萄酒經(jīng)典而動(dòng)人,帶有鮮明的水果風(fēng)味,單寧精細(xì),酸度良好。以下諸位權(quán)威酒評(píng)家的高分贊譽(yù)便是這款酒優(yōu)秀品質(zhì)的有力證明。
詹姆斯·薩克林(James Suckling)95分
此酒是一款非常經(jīng)典的圣朱利安葡萄酒,集中度與優(yōu)雅感并重。酒液散發(fā)著濃郁的黑果香氣和微妙的橡木桶氣息,豐富的風(fēng)味與單寧美妙平衡。這款酒現(xiàn)在便能飲用,但陳年后將會(huì)發(fā)展出更佳的品質(zhì)。
帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)92分
2014年龍船莊園紅葡萄酒帶有撲面而來(lái)馥郁的黑櫻桃、黑醋栗和干紫羅蘭的芬芳,表現(xiàn)得更像是一款瑪歌(Margaux)而不是圣朱利安的酒款。酒款酒體中等,結(jié)構(gòu)明晰,單寧輕柔,是一款靈巧的龍船佳釀,余味帶有極佳的清新感和緊致感。這是一款由菲利浦·布蘭克(Philippe Blanc)和他的團(tuán)隊(duì)打造的卓越之作。
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)92分
這款酒有著清新的口感,散發(fā)著以硬石墨為主的糖漬李子和糖漬黑櫻桃的香氣,余味中伴有大茴香和烘烤蘋(píng)果木的氣息。酒款的最佳適飲期為2019年至2030年。
除了上述好評(píng)外,這款酒還獲得了《葡萄酒愛(ài)好者》(Wine Enthusiast)和杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)分別給出的93分好評(píng)。
百年名莊,見(jiàn)證百年興衰。若您也想搭乘這艘“龍船”,穿越歷史的塵埃,探索傳奇,品味“與盛夏花園一樣美好”的佳釀,可點(diǎn)擊2014年龍船莊園紅葡萄酒跳轉(zhuǎn)選購(gòu)。美酒相伴,愿各位酒友在生活和工作中都能一帆風(fēng)順,滿載而歸!