蒙特普雷特，￥198就能喝到的《神之水滴》推薦酒款

眾所周知，波爾多有左岸和右岸，但你可能不知道還有一個兩海之間（Entre-Deux-Mers）產(chǎn)區(qū)，它位于加龍河（Garonne）與多爾多涅河（Dordogne）之間。這里沒有名聲大噪的列級莊，一直在左岸和右岸的耀眼光環(huán)下安靜發(fā)展著。

圖片來源：www.despagne.fr

但事實上，兩海之間產(chǎn)區(qū)也出品了不少較為優(yōu)質(zhì)的紅白葡萄酒，這里有不少優(yōu)質(zhì)的獨立酒莊和釀酒合作社，他們耗費巨大的心力在發(fā)展葡萄酒事業(yè)上，通過降低產(chǎn)量來提升葡萄酒品質(zhì)。

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現(xiàn)在的兩海之間產(chǎn)區(qū)，隨處可見整整齊齊、長勢喜人的葡萄藤。在《世界葡萄酒地圖》（The World Atlas Of Wine）書中，杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）和休·約翰遜（Hugh Johnso）對兩海之間產(chǎn)區(qū)寄予希望，書中提及兩海產(chǎn)區(qū)如今有不少出色的酒莊，如迪斯潘（Despagne）家族旗下的塔米拉堡酒莊（Chateau Tour de Mirambeau），其出品的葡萄酒可飲可藏。

兩海之間遺珠

迪斯潘家族在兩海產(chǎn)區(qū)的歷史已經(jīng)超過兩百多年，家族釀酒事業(yè)在一代代傳承中不斷發(fā)展壯大。如今，該家族共經(jīng)營6家酒莊，擁有超過300公頃的葡萄園。

“臺上一分鐘，臺下十年功”，釀酒也是如此，酒農(nóng)的每一份努力都融進(jìn)酒液里。迪斯潘家族一直堅持著“對品質(zhì)永不妥協(xié)、尊重風(fēng)土”的管理理念，他們認(rèn)為只有懷揣著如同藝術(shù)家對待藝術(shù)品般虔誠敬重的態(tài)度對待釀酒事業(yè)，充分尊重風(fēng)土并且不斷累積釀酒經(jīng)驗，才能釀造出一款展現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土極致特色的佳釀。

今天，紅酒世界為大家介紹的是迪斯潘家族旗下另一座兼具性價比和故事性的酒莊——蒙特普雷特酒莊（Chateau Mont-Perat），這座酒莊被《費雷葡萄酒指南》（Feret Wine Guide）稱贊為“波爾多首丘（Premieres Cotes de Bordeaux）皇冠上的珠寶”。

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蒙特普雷特酒莊位于波爾多丘（Cotes de Bordeaux），最早可追溯到1780年，后來在一場大火中付諸一炬，如今的酒莊建筑是1920年在原址上重建的。1998年，迪斯潘家族看中了這座莊園的潛力，將其收入麾下并取名為“Chateau Mont-Perat”。迪斯潘家族在葡萄園里重新種植葡萄藤，重新規(guī)劃葡萄園的排水系統(tǒng)，同時還重新整修了酒窖。

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為了提高葡萄酒的品質(zhì)，酒莊還聘請了“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問。經(jīng)過十八年的努力，蒙特普雷特酒莊終于小有成果，出品的葡萄酒得到葡萄酒圈內(nèi)人士的認(rèn)可。

《神之水滴》卷首推薦佳釀

蒙特普雷特酒莊紅葡萄酒由梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，其中以梅洛為主角，因此酒款風(fēng)格偏向優(yōu)雅精細(xì)，果香充沛，單寧柔順。

蒙特普雷特酒莊紅葡萄酒還出現(xiàn)在日本人氣漫畫《神之水滴》（The Drops Of God）的卷首，神咲雫喝下2001年份的蒙特普雷特酒莊紅葡萄酒后描述道：“那融在口中的甜味和緊繃的酸味在嘴里整個散開，正像皇后樂隊（Queen）主唱那甜美而沙啞的嗓音一樣，再配以多重吉他聲和鼓聲……聽起來像古典音樂但卻又不是。這是更加具有現(xiàn)代氣息的英國搖滾樂隊——皇后樂隊的音樂?！?

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帕克團(tuán)隊（Robert Parker Team）如此評價2014年份的酒款：“這款2014年蒙特普雷特酒莊紅葡萄酒，聞之，鼻尖風(fēng)味較為明晰，帶有刺莓、黑色水果和雪茄盒的混合香氣，較為持久。酒體中等，單寧干澀，酸度脆爽，余味稍顯質(zhì)樸，但風(fēng)格相當(dāng)優(yōu)雅。此酒仍需要一段時間發(fā)展其個性?！?

2014年蒙特普雷特酒莊紅葡萄酒

2014 Chateau Mont-Perat, Bordeaux, France

獲獎：【醇鑒國際葡萄酒大獎賽 銅獎】【國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽 銅獎】

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多

葡萄品種：梅洛 、品麗珠 、赤霞珠

國內(nèi)現(xiàn)貨價：￥198

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憑借著優(yōu)異的品質(zhì)，這款2014年份蒙特普雷特酒莊紅葡萄酒在2017年度斬獲了國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽（International Wine Challenge）和醇鑒國際葡萄酒大獎賽（Decanter World Wine Awards）的銅獎，其品質(zhì)之高有目共睹。

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