在波爾多眾多的知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,有一個產(chǎn)區(qū)雖然面積不大,但卻是波爾多酒王帕圖斯(Petrus)、車庫酒鼻祖里鵬(Le Pin)等頂級名酒的故鄉(xiāng)。而且與擁有廣為知之的1855分級的梅多克(Medoc)或擁有列級莊分級制度的圣埃美隆(Saint-Emilion)不同,這個“名酒搖籃”并沒有官方的分級制度,而是用實力美酒作為自己的金字招牌,這個產(chǎn)區(qū)就是波美侯(Pomerol)。
帕圖斯酒莊
葡萄酒世家,四代傳承
在波美侯上百家的葡萄酒生產(chǎn)商中,阿爾鵬(Arpin)家族旗下的芙蘭梅耶酒莊(Chateau Franc-Maillet)出產(chǎn)的美酒就是品味波美侯優(yōu)質(zhì)佳釀的上佳之選。
圖片來源:vignobles-g-arpin.com
酒莊的歷史最早可追溯到第一次世界大戰(zhàn)時期。阿爾鵬家族的讓-巴蒂斯特·阿爾鵬(Jean-Baptiste Arpin)在波美侯地區(qū)買了1公頃土地以維持生計。此后,他和他的孩子們通過艱苦的努力一步步擴(kuò)大了家族產(chǎn)業(yè)和葡萄園的規(guī)模,如今已經(jīng)傳承了四代人。多年來,阿爾鵬家族始終以釀造卓越的好酒為目標(biāo),科學(xué)管理葡萄園并專心釀酒,以確保每個年份都能出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
酒標(biāo)上出現(xiàn)的G和A標(biāo)志,代表著傳承釀酒事業(yè)的家人們,同時也是卓越品質(zhì)的象征。事實也是如此,在家族的四代傳承和延續(xù)的基礎(chǔ)上,酒莊在過去20年里經(jīng)歷了一場切切實實的變革,引入了新科技和設(shè)備,提升了葡萄酒的品質(zhì),為酒莊未來的發(fā)展注入新的力量。
圖片來源:vignobles-g-arpin.com
精工釀造,好園出好酒
芙蘭梅耶酒莊葡萄園的面積為5.8公頃,種植了80%的梅洛(Merlot)和20%的品麗珠(Cabernet Franc)。園內(nèi)風(fēng)土條件得天獨(dú)厚,非常適宜葡萄藤的生長。葡萄藤的種植密度為每公頃5,500株,平均樹齡約32年。
圖片來源:vignobles-g-arpin.com
采收后的葡萄經(jīng)嚴(yán)格篩選和破碎后開始釀酒工序,葡萄汁液會在溫控不銹鋼罐中進(jìn)行浸漬和發(fā)酵,持續(xù)時間為30天。發(fā)酵結(jié)束后,酒莊會將酒液置入橡木桶熟成15-20個月,其中新橡木桶占70%,舊橡木桶占30%。特別年份下,酒莊還會根據(jù)具體情況適當(dāng)延長熟成時間。而裝瓶則通常在采收后的18-20個月時進(jìn)行。
好酒好評,權(quán)威認(rèn)可
坐擁優(yōu)越的風(fēng)土條件,外加阿爾鵬家族的精心管理,芙蘭梅耶酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)不俗,令人眼前一亮。其2012年份的芙蘭梅耶酒莊紅葡萄酒不僅獲得了《樺榭葡萄酒指南》(Guide Hachette des Vins)的推薦獎,還獲得了《吉爾伯特·蓋拉德》(Gilbert Gaillard)91分好評,是一款優(yōu)質(zhì)的波美侯佳釀。
【六支套裝】2012年芙蘭梅耶酒莊紅葡萄酒
2012 Chateau Franc-Maillet, Pomerol, France
評分:【G&G 91分】
活動優(yōu)惠價:¥1460
國內(nèi)現(xiàn)貨價:¥2010(¥335/瓶)
(活動時間:2019-08-27—2019-09-10)
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這款年輕的葡萄酒顏色深邃,散發(fā)著黑色水果以及石墨的香氣??诟忻烂罹?,質(zhì)地絲滑,單寧成熟。這款酒酒體中等,酒中各要素都非常和諧。91分
——《吉爾伯特·蓋拉德》
這款獲名家91分好評的【六支套裝】2012年芙蘭梅耶酒莊紅葡萄酒在紅酒世界會員商城的售價為¥2010,即日起至9月10日,該套裝活動優(yōu)惠價為¥1460。無論是居家自飲,亦或是饋贈親朋,這款高分優(yōu)質(zhì)的波美侯佳釀都是不錯的選擇。