1456年，為了紀(jì)念成功擊退奧斯曼帝國(guó)軍隊(duì)的進(jìn)攻，教皇卡利斯特三世（Pope Callistus III）決定每天早、中、晚都敲響教堂的大鐘，讓悠長(zhǎng)的鐘聲飄蕩在勝利的土地上。后來(lái)，在附近葡萄園和田地里工作的人們，聽(tīng)到鐘聲也會(huì)放下手中的活兒祈禱片刻。人們禱告的瞬間被法國(guó)著名印象派畫(huà)家讓-弗朗索瓦·米勒（Jean-Francois Millet ）創(chuàng)作成了著名畫(huà)作《晚鐘》（The Angelus），如今這幅國(guó)寶級(jí)畫(huà)作收藏于盧浮宮博物館。

《晚鐘》（圖片來(lái)源：www.angelus.com）

在圣埃美隆鎮(zhèn)上三座教堂的不遠(yuǎn)處，佇立著一座盛產(chǎn)頂級(jí)佳釀的世界名莊，因每日都能聽(tīng)到從教堂傳來(lái)的悅耳鐘聲，這座酒莊也取同名為“金鐘酒莊（Chateau Angelus）”。

金鐘酒莊建筑（圖片來(lái)源：Chateau Angelus）

如今管理金鐘酒莊的是寶德·拉佛雷斯特（Bouard de Laforest）家族，該家族在圣埃美隆地區(qū)的歷史已超過(guò)200年，如今是家族第八代傳人當(dāng)家。在金鐘酒莊和寶德·拉佛雷斯特家族的漫長(zhǎng)發(fā)展史中，不得不提到執(zhí)掌金鐘酒莊長(zhǎng)達(dá)30年的老莊主于貝·寶德·拉弗雷斯特（Hubert de Bouard de Laforest）先生，他是拉弗雷斯特家族的第七代傳人，從小便在金鐘酒莊長(zhǎng)大，從幼年開(kāi)始便一直圍繞著葡萄園和酒窖打轉(zhuǎn)。

早年間，他在波爾多葡萄酒學(xué)院進(jìn)修，跟從現(xiàn)代釀酒學(xué)之父埃米耶·佩諾（Emile Peynaud）學(xué)習(xí)。取得學(xué)位后，他暫時(shí)離開(kāi)圣埃美?。⊿aint-Emilion）前往其他產(chǎn)區(qū)游歷學(xué)習(xí)，探索其他產(chǎn)區(qū)葡萄種植和釀酒技術(shù)，豐富自己的見(jiàn)識(shí)。1980年回歸金鐘酒莊后，他參與到葡萄園和酒窖的各項(xiàng)工作，并且于1985年正式接任金鐘酒莊莊主一職。

老莊主于貝·寶德（中）和紅酒世界董事長(zhǎng)苗健先生（右一）

游歷中習(xí)得的經(jīng)驗(yàn)，特別是在勃艮第地區(qū)的所見(jiàn)所聞，加上個(gè)人遠(yuǎn)見(jiàn)和創(chuàng)新精神，促使于貝在金鐘酒莊率先引入了綠色采收、疏葉等技術(shù)以及葡萄分揀臺(tái)；在酒窖管理方面，他開(kāi)始使用新橡木桶陳年葡萄酒。在于貝的管理下，金鐘酒莊幾乎每年都可以出品品質(zhì)卓越的酒款。也正是因?yàn)檫@樣杰出的表現(xiàn)，金鐘酒莊在2012年和柏菲酒莊（Chateau Pavie）一同被提升為與歐頌酒莊（Chateau Ausone）、白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）齊名的圣埃美隆一級(jí)A等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A）。

金鐘酒莊葡萄園一隅（圖片來(lái)源：Chateau Angelus）

于貝還非常熱衷于公共事務(wù)，在1991-2008年長(zhǎng)達(dá)17年的時(shí)間里，他先后擔(dān)任圣埃美隆葡萄種植聯(lián)盟的副主席和主席職務(wù)。為了表彰于貝為推動(dòng)圣埃美隆地區(qū)葡萄酒的發(fā)展做出的巨大貢獻(xiàn)，法國(guó)政府授予其法國(guó)榮譽(yù)勛位勛章（Legion of Honour）的最高榮譽(yù)。

大瓶裝金鐘

老莊主于貝管理金鐘酒莊的30多年間，起起伏伏，既見(jiàn)證了多個(gè)大年的輝煌，也遇見(jiàn)了不少頗具挑戰(zhàn)性的年份。在有著強(qiáng)大專(zhuān)業(yè)知識(shí)和豐富釀酒經(jīng)驗(yàn)的以于貝為首的釀酒團(tuán)隊(duì)加持下，如今的金鐘酒莊穩(wěn)居世界頂級(jí)葡萄酒之列。

一級(jí)A金鐘酒莊三支套裝（2013+2014+2015）

Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France

限時(shí)特惠價(jià)：￥9990（國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)：￥12390）

（活動(dòng)時(shí)間：2019.10.11-2019.10.25）

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套裝包含以下酒款：

2013年金鐘酒莊紅葡萄酒（國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)：￥3880）

2014年金鐘酒莊紅葡萄酒（國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)：￥4060）

2015年金鐘酒莊紅葡萄酒（國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)：￥4450）

2013：品質(zhì)頂級(jí)

2013年的春季多雨，但7、8月份天氣干燥，陽(yáng)光尤為明媚，使得單寧、風(fēng)味物質(zhì)、糖分、果皮中的酚類(lèi)物質(zhì)等葡萄中最關(guān)鍵的物質(zhì)得以形成并成熟。清爽、優(yōu)雅、濃郁的果香以及精致的單寧成為這個(gè)年份的顯著特點(diǎn)。

《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast） 94分

這款酒結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)而緊密，展示出了其張力和緊致的質(zhì)地。此酒帶有豐富的黑果香氣，其干緊的單寧和芳香馥郁的特性表明了這是一款品質(zhì)頂級(jí)的葡萄酒。2013年份的金鐘佳釀架構(gòu)平衡，風(fēng)味成熟并且保留了該年份特有的清新感。

2014：天道酬勤

金鐘酒莊葡萄園（圖片來(lái)源：Chateau Angelus）

2014年是老莊主于貝接手金鐘酒莊第30個(gè)年份。這一年份的天氣開(kāi)始并不如意。春季天氣狀況復(fù)雜，夏季天氣多變。酒莊工作人員心中的擔(dān)憂揮之不去，但他們保持著堅(jiān)定信念，不輕易放棄。他們付出了更多的時(shí)間和精力，傾聽(tīng)葡萄園的“訴求”，關(guān)注它們生長(zhǎng)的每一個(gè)狀況。8月的強(qiáng)降雨和9月的風(fēng)暴，著實(shí)令人心急。從8月30日起，天氣一天比一天明媚，這令金鐘酒莊重拾信心。

金秋十月，炎熱干燥的天氣既適宜葡萄進(jìn)一步成熟，也適宜酒莊開(kāi)展采摘工作。酒莊在十月初采收了第一批梅洛葡萄，十月中下旬收成達(dá)到完美成熟度的品麗珠。

詹姆斯·薩克林 96分

哇，這是一款迷人的佳釀，散發(fā)著森林花朵、巧克力、茶和黑醋栗的香氣。入口后，口感緊實(shí)而不失絲滑，水果風(fēng)味充沛，架構(gòu)平衡。此酒余味悠長(zhǎng)而美妙，并伴有一絲柑橘的氣息。

2015：天佑之年

2015年是金鐘酒莊的絕佳年份，這一年份的葡萄酒在精致和力量感之間達(dá)到了微妙的平衡狀態(tài)。酒液帶有濃郁的成熟芬芳，伴隨著多汁的水果香氣，入口后顯得柔和清新，口感純粹，單寧緊實(shí)且如天鵝絨般順滑。這個(gè)年份佳釀?wù)宫F(xiàn)了艷陽(yáng)普照年份所具有的魅力，伴有古典主義氣息（亦或是巴洛克式風(fēng)格）。這一年份金鐘紅葡萄酒風(fēng)格優(yōu)雅，風(fēng)味新鮮，與充滿張力的余味構(gòu)建了和諧平衡之美。

詹姆斯·薩克林 99分

這款優(yōu)質(zhì)佳釀的集中濃度和豐富度都表現(xiàn)得非常優(yōu)秀，整體上表現(xiàn)靈動(dòng)而不失圓潤(rùn)。酒款帶有香料、藍(lán)莓、肉桂和干花的香氣。酒體飽滿，單寧圓潤(rùn)充沛。余味悠長(zhǎng)，其單寧之精致令人稱(chēng)嘆。此酒架構(gòu)緊實(shí)，猶如2015年份濃縮的精華一般，陳年潛力可觀。

老莊主于貝·寶德出品的金鐘佳釀一如既往地受到了專(zhuān)業(yè)酒評(píng)人的熱捧，幾乎每個(gè)年份的葡萄酒都能獲得高分評(píng)價(jià)。如此佳釀，不容錯(cuò)過(guò)。點(diǎn)擊一級(jí)A金鐘酒莊三支套裝（2013+2014+2015）選購(gòu)，即日起至10月25日更有限時(shí)優(yōu)惠價(jià)。