2019年11月28日10:00-11:00，2020北京米其林指南將在北京四季酒店首次發(fā)布，這也是繼上海和廣州之后，米其林指南在中國(guó)大陸地區(qū)的第三站。作為底蘊(yùn)深厚的千年古都，北京的飲食不但承襲各地之所長(zhǎng)，將各民族的美食文化融合升華，還吸引了世界各國(guó)美食的涌入。這一次，與米其林一起，去探尋老北京的獨(dú)特滋味。

圖片來(lái)源：MICHELIN Guide

時(shí)間回到2018年8月29日，紅酒世界與米其林指南（MICHELIN Guide）達(dá)成合作協(xié)議，成為米其林指南葡萄酒類別獨(dú)家官方合作伙伴。此后，紅酒世界與米其林指南共同見(jiàn)證了2019上海米其林指南、2019廣州米其林指南以及2020上海米其林指南發(fā)布的重要時(shí)刻。

2020上海米其林指南發(fā)布晚宴現(xiàn)場(chǎng)

作為米其林指南葡萄酒類別獨(dú)家官方合作伙伴，紅酒世界已為往期的上海、廣州米其林指南發(fā)布晚宴精心甄選了法國(guó)波爾多、西班牙杜埃羅河岸（Ribera del Duero）以及智利利馬里谷（Limari Valley）等產(chǎn)區(qū)的名莊美酒。

2019廣州米其林指南晚宴酒單

一、2018年玲閣堡白葡萄酒

2018 Chateau de Ricaud Blanc, Bordeaux, France

二、小蜜蜂紅葡萄酒

Berger des Abeilles, Mediterranee, France

三、2014年斯薩克城堡紅葡萄酒

2014 Chateau Cissac, Haut-Medoc, France

四、2012年飛卓酒莊紅葡萄酒

2012 Chateau Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France

五、2009年蒙特拜倫酒莊布蘭格爾園紅葡萄酒

2009 Monteabellon Finca La Blanquera, Ribera Del Duero, Spain

六、2013年拉圖瑪?shù)傺趴司魄f紅葡萄酒

2013 Chateau Latour-Martillac, Pessac-Leognan, France

七、2015年玲閣堡貴腐甜白葡萄酒

2015 Chateau de Ricaud, Loupiac, France

2020上海米其林指南晚宴酒單

一、2014年麥卡斯特選珍藏霞多麗白葡萄酒

2014 Maycas del Limari Reserva Especial Chardonnay, Limari Valley, Chile

二、2016年玲閣堡超級(jí)波爾多紅葡萄酒

2016 Chateau de Ricaud Bordeaux Superieur, France

三、2012年克萊蒙-碧尚酒莊紅葡萄酒

2012 Chateau Clement-Pichon, Haut-Medoc, France

四、2014年拉圖嘉利城堡紅葡萄酒

2014 Chateau La Tour Carnet, Haut Medoc, France

五、2013年騎士酒莊紅葡萄酒

2013 Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France

六、2010年愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒

2010 Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France

七、2002年旭金堡酒莊貴腐甜白葡萄酒

2002 Chateau Suduiraut, Sauternes, France

紅酒世界為往期米其林指南發(fā)布晚宴甄選的佳釀剪影（圖片來(lái)源：MICHELIN Guide）

此次北京米其林指南發(fā)布晚宴，紅酒世界將繼續(xù)為晚宴上的饕餮美饌提供配餐用酒，讓美食與美酒碰撞出不一樣的味蕾體驗(yàn)。

發(fā)布當(dāng)日的18:00-19:00為北京米其林指南晚宴的簽到/雞尾酒會(huì)環(huán)節(jié)，

屆時(shí)到場(chǎng)的嘉賓可前往紅酒世界的展臺(tái)品嘗為酒會(huì)精選的佳釀。

2020上海米其林指南發(fā)布會(huì)紅酒世界展臺(tái)

19:00將正式迎來(lái)北京米其林指南的盛大晚宴，

此次晚宴以“新京藝”為主題，

云集了來(lái)自香港、廣州、上海、北京和新加坡的6位名廚，

他們傳承了淮揚(yáng)菜、粵菜、娘惹菜以及法式、日式和意式料理的精髓，

同時(shí)從中華美食中汲取靈感，

為現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓打造獨(dú)一無(wú)二的味蕾盛宴。

根據(jù)晚宴的美味菜肴，紅酒世界已精心準(zhǔn)備了6款來(lái)自法國(guó)和意大利的優(yōu)質(zhì)佳釀，而這6款北京米其林晚宴指定用酒也將在11月28號(hào)揭曉。當(dāng)日，紅酒世界還將推出這6款酒的特惠活動(dòng)，敬請(qǐng)期待！