波爾多梅多克(Medoc)地區(qū)的波雅克村(Pauillac),坐擁三座一級莊,風(fēng)土條件優(yōu)越,令無數(shù)酒客向往。在如此星光閃耀的產(chǎn)區(qū),僅有的兩座二級莊以其內(nèi)外兼修的貴族風(fēng)范和品質(zhì)佳釀在眾多名莊中脫穎而出,顯得格外耀眼。它們就是男爵古堡(Chateau Pichon-Longueville Baron,又名:碧尚男爵酒莊)和碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)。
男爵古堡葡萄園(圖片來源:Chateau Pichon Baron)
從名字來看,這兩座酒莊可能有著某種關(guān)系。實(shí)際上,二者同根同源,一脈相承,皆于1850年由碧尚朗格維爾莊園(Domaine de Pichon Longueville)拆分和發(fā)展而來。發(fā)展至今,兩座酒莊分別由不同的領(lǐng)導(dǎo)者管理,葡萄酒風(fēng)格雖不相同,但均保持著穩(wěn)定的高水平,被業(yè)內(nèi)人士稱為“超二級莊”(Super Second)。
那么,這兩座貴族氣質(zhì)濃厚的酒莊之間有著怎樣的歷史淵源呢?
一切都要追溯到輝煌的17世紀(jì)。在1689年,時任拉圖城堡(Chateau Latour)和瑪歌酒莊(Chateau Marguax)主管的葡萄酒商人皮埃爾·德梅茲·魯臣(Pierre Desmezures de Rauzan)在拉圖城堡附近買下一些地塊,并建立了魯臣莊園(Enclos Rauzan)。1694年,魯臣的女兒特萊莎·魯臣(Therese de Rauzan)嫁給了波爾多議會主席雅克·碧尚·朗格維爾男爵(Baron Jacques Pichon de Longueville),其中的部分地塊作為特萊莎的嫁妝被帶入了碧尚·朗格維爾(Pichon de Longueville)家族的名下,碧尚朗格維爾莊園也應(yīng)運(yùn)而生。
直至法國大革命前夕,女性的力量一直在碧尚朗格維爾莊園的發(fā)展中發(fā)揮著關(guān)鍵作用,其中包括三位極具影響力的女性:特萊莎、杰梅娜·拉茱(Germaine de Lajus)和瑪麗·布朗達(dá)·戴弗爾(Marie Branda de Terrefort)。約瑟夫·碧尚·朗格維爾男爵(Baron Joseph Pichon de Longueville)在19歲時接替了母親瑪麗成為碧尚朗格維爾莊園的主人。
1850年,約瑟夫去世,酒莊由他的5個子女平均分配。他的2個兒子得到葡萄園的五分之二以及酒窖,而他的3個女兒則獲得了剩下的五分之三。最終,因?yàn)楦鞣N原因,該酒莊由其中的兩個人繼承——豪爾·碧尚·朗格維爾男爵(Baron Raoul Pichon de Longueville)繼承了原來分給兒子的那一部分,而維吉妮·碧尚·朗格維爾(Virginie Pichon de Longueville)則獲得了分給女兒的那部分。然而在一段時間里,豪爾與維吉妮分別繼承的部分還是作為一個整體運(yùn)營,直到1860年豪爾去世以后,這兩部分酒莊才開始各自釀造葡萄酒。
男爵古堡(圖片來源:Chateau Pichon Baron)
豪爾繼承的部分莊園最終成為了男爵古堡,他在1851年重新修建的酒莊城堡一直矗立在葡萄園的中心,這座城堡受文藝復(fù)興時期的建筑風(fēng)格所啟發(fā),充滿了浪漫主義特色,是酒莊的一大標(biāo)志之一。
到1933年,布迪爾(Bouteiller)家族從碧尚·朗格維爾家族手中收購了男爵古堡,之后經(jīng)歷了50多年的崢嶸歲月,酒莊再次轉(zhuǎn)手,于1987年被安盛酒業(yè)(AXA Millesimes)收購。在該集團(tuán)的率領(lǐng)下,酒莊秉承“品質(zhì)至上”的理念,釀造了一系列令人折服的美酒,并于近年被著名的《法國葡萄酒評論》(La Revue du Vin de France,簡稱RVF)評為最高級——三星級酒莊。酒莊的正牌酒男爵古堡紅葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville Baron, Pauillac, France,又名:碧尚男爵酒莊紅葡萄酒)極具結(jié)構(gòu)感和力量感,風(fēng)味濃郁而又不失貴族般的優(yōu)雅氣質(zhì),博得了眾多酒評家及葡萄酒愛好者的好評與喜愛,在“波爾多神奇20(The Magical 20)”占有一席之地,并連續(xù)多年榮登Liv-ex的“百強(qiáng)佳釀(Power 100)”榜單。
男爵古堡紅葡萄酒(圖片來源:Chateau Pichon Baron)
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另一方面,掌管女兒們所繼承葡萄園的維吉妮是拉朗德伯爵(Comtesse de Lalande)的妻子,她邀請知名建筑師杜佛(Duphot)參照波爾多的拉朗德公館(Hotel de Lalande)風(fēng)格,建造了如今的碧尚女爵酒莊的城堡。
碧尚女爵酒莊(圖片來源:Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)
到20世紀(jì)20年代,米埃勒(Miailhe)家族的路易斯(Louis)和愛德華(Edouard)兩兄弟買下碧尚女爵酒莊,之后在愛德華的女兒梅-埃利安·朗格桑(May-Eliane Lencquesaing)夫人的成功經(jīng)營下,碧尚女爵酒莊大獲成功,成為業(yè)界公認(rèn)的“超二級”酒莊。2007年,路易王妃香檳(Champagne Louis Roederer)的所有者魯佐(Rouzaud)家族從朗格桑夫人手中買下了碧尚女爵酒莊。
碧尚女爵酒出產(chǎn)的碧尚女爵紅葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, France)以優(yōu)雅平衡著稱,其風(fēng)味復(fù)雜精致,口感純凈而豐腴,質(zhì)感絲滑,如天鵝絨般柔順,整體表現(xiàn)驚艷,令人印象深刻。同樣作為“波爾多神奇20”之一,該酒款還穩(wěn)居葡萄酒搜索(Wine-Seacher)熱搜排行榜前列,并同樣連續(xù)多年躋身Liv-ex的“百強(qiáng)佳釀”榜單,品質(zhì)與市場表現(xiàn)力驚人。
碧尚女爵酒莊紅葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
雖然這兩座酒莊早就“分道揚(yáng)鑣”,由不同的領(lǐng)導(dǎo)者管理,但這兩座酒莊都取得了令人矚目的成就,在國際葡萄酒市場上建立起了極佳的聲譽(yù),未來可期。