靚茨伯莊園(Chateau Lynch-Bages)在1855分級中雖位列五級莊,但其葡萄酒的品質(zhì)遠超其所在等級的平均水平,深受酒界權(quán)威和各界名人的喜愛。葡萄酒大師詹姆斯·羅德(James Lawther MW)曾盛贊道:“靚茨伯莊園的葡萄酒一向以其豐富華美的果味令人折服,它有拉菲(Chateau Lafite Rothschild)的優(yōu)雅,同時更具木桐(Chateau Mouton Rothschild)的時髦?!?
其正牌酒——靚茨伯莊園紅葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,常獲帕克團隊(Robert Parker Team)、詹姆斯·薩克林(James Suckling)和《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)等酒評家或酒評機構(gòu)95分以上的高分好評,實力非凡。目前,2019年份的這款佳釀已在紅酒世界會員商城和紅酒世界(香港)商城上線。
2019年靚茨伯莊園紅葡萄酒
2019 Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France
評分:【JS 96-97分】【Decanter 97分】
產(chǎn)區(qū):法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 波雅克
等級:法國1855五級莊
葡萄品種:赤霞珠70%、梅洛24%、品麗珠3%、味而多3%
(此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
酒款亮點:
1. 靚茨伯莊園在1855分級中雖位列五級莊,但其葡萄酒的品質(zhì)遠超其所在等級的平均水平,深受知名酒評家和葡萄酒愛好者的青睞。
2. 靚茨伯莊園的葡萄酒極受歡迎且倍受贊譽。其1985年份的正牌酒一舉奪得《葡萄酒觀察家》1988年百大葡萄酒桂冠,成為該雜志評選出的首款“年度之酒”(Wine of the Year)。此外,這款酒還是香港某知名航空公司的頭等艙指定用酒。
3. 酒莊擁有專業(yè)的管理團隊,還于2006年開始利用先進的衛(wèi)星技術(shù)深入調(diào)研土壤質(zhì)量,對葡萄園實行極為精細的劃分與管理,力求突顯不同地塊的獨特風土。
4. 酒莊還會根據(jù)葡萄品種、果實成熟度和不同地塊風土的差異,將果實分開釀造,然后再進行調(diào)配,以此來更好地融合不同品種和不同地塊的獨特個性,進而精準地詮釋靚茨伯的葡萄酒風格。
名家點評:
詹姆斯·薩克林(James Suckling):96-97分
這是一款緊致且集中的年輕紅葡萄酒,散發(fā)著紅醋栗、瓦礫和黑莓的香氣,并伴有鉛筆芯的氣息,酒體飽滿,口感圓滑,單寧如奶油一般順滑,展現(xiàn)出大量濃郁的深色水果風味,果味和單寧都頗為緊致,富有結(jié)構(gòu)。
《醇鑒》(Decanter):97分
這款酒一開始就抓住了品鑒者的心,并且在接下來的品鑒過程中不斷地引人入勝。此酒散發(fā)著大量的黑色莓果、甘草和烤雪松等典型波雅克酒款的香氣,單寧非常耐嚼,口感后段表現(xiàn)得十分內(nèi)斂,毫無疑問這款酒將會緩慢綻放,并擁有數(shù)十年的陳年潛力,但酒液整體架構(gòu)中現(xiàn)已明顯表現(xiàn)出了濃稠的質(zhì)地。
酒莊故事:
靚茨伯莊園的歷史最早可追溯至17世紀,但它與葡萄酒的故事則始于18世紀。當時,德金(Dejean)家族在巴斯村(Bages)開墾了葡萄園,進而創(chuàng)建了靚茨伯(當時酒莊名為“Domaine de Bages”)。
靚茨伯莊園 (圖片來源:www.jmcazes.com)
和許多名莊一樣,靚茨伯莊園也有著豐富多彩的成名之路。它成立后不久,便被轉(zhuǎn)讓給了德魯伊拉(Drouillard)家族。1749年,皮埃爾·德魯伊拉(Pierre Drouillard)的女婿——托馬斯·靚茨(Thomas Lynch)開始接手酒莊,并用自己的家族姓氏“Lynch”為其命名,由此掀開了酒莊的新發(fā)展篇章。1824年,靚茨伯莊園被瑞士酒商塞巴斯蒂安·朱利那(Sebastien Jurine)收購,隨之被更名為“Chateau Jurine Bages”,它獲評五級莊時用的便是這個名字。19世紀60年代,凱魯(Cayrou)家族入主靚茨伯,并恢復使用其原名“Chateau Lynch-Bages”,以向為酒莊發(fā)展作出巨大貢獻的靚茨家族致敬。20世紀30年代,受到經(jīng)濟大蕭條的影響,酒莊被出租給了讓-查爾斯·卡茲(Jean-Charles Cazes),并于1939年被后者正式收購。自此,歷經(jīng)浮沉的靚茨伯莊園終于安穩(wěn)下來,全面進入卡茲(Cazes)家族管理時代。
靚茨伯莊園葡萄園(圖片來源:Chateau Lynch-Bages)
接管靚茨伯后,卡茲家族對葡萄園和酒莊進行了翻新和修葺,使酒莊的面貌煥然一新,釀酒實力也有了質(zhì)的提升。在接連打造了一系列的杰出酒款后,靚茨伯在1945年開始名聲大噪,此后也一直以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)美酒而聞名。1973年,讓-查爾斯的孫子——讓-米歇爾(Jean-Michel)的加入更是為酒莊的發(fā)展注入了新鮮血液。他修建了全新釀造車間并不斷引進現(xiàn)代釀酒設備,同時在全球各地奔波推廣,引領靚茨伯莊園邁向全新輝煌時代。如今,讓-米歇爾的兒子、與其曾祖父同名的讓-查爾斯·卡茲(Jean-Charles Cazes)接過指揮棒,繼續(xù)書寫著靚茨伯莊園的傳奇。
現(xiàn)任莊主讓-查爾斯·卡茲(圖片來源:Chateau Lynch-Bages)
在卡茲家族的打理下,靚茨伯莊園的葡萄酒成為了波爾多極受歡迎且倍受贊譽的酒款。其1985年份的正牌酒一舉奪得《葡萄酒觀察家》1988年百大葡萄酒桂冠,成為該雜志評選出的首款“年度之酒”。此外,這款酒還創(chuàng)造了葡萄酒遨游太空、成為知名航空公司頭等艙指定用酒等歷史性壯舉。同時,卡茲家族也碩果累累,在酒界積累了顯赫名聲,前任莊主讓-米歇爾更是憑借對酒界的突出貢獻,先后獲得著名雜志《醇鑒》的2003年“年度風云人物”(Men of the Year)、《葡萄酒觀察家》的 “杰出貢獻獎”(Distinguished Service Award)以及葡萄酒大師協(xié)會(Institute of Masters of Wine)的 “終身成就獎”(Lifetime Achievement Award)等至高榮譽。
靚茨伯莊園紅葡萄酒(圖片來源:Chateau Lynch-Bages)
靚茨伯莊園葡萄園的面積約100公頃,它們大多坐落在酒莊附近的高地之上,享有溫和的氣候,同時園內(nèi)土壤富含礫石和沙土,排水性極佳。從種植到釀酒的各個階段,靚茨伯都呵護至極,給予葡萄最大的關注。他們擁有一支專門負責監(jiān)管葡萄園的35人團隊,還于2006年開始利用先進的衛(wèi)星技術(shù)深入調(diào)研土壤質(zhì)量,對葡萄園實行極為精細的劃分與管理,力求突顯不同地塊的獨特風土。
葡萄采摘(圖片來源:Chateau Lynch-Bages)
每年采收季,酒莊團隊都會借助實時監(jiān)控數(shù)據(jù),精準地分析各個地塊葡萄的成熟程度,從而選擇最合適的采摘時機。之后,酒莊還會根據(jù)葡萄品種、果實成熟度和不同地塊風土的差異,將果實分開釀造,然后再進行調(diào)配,以此來更好地融合不同品種和不同地塊的獨特個性,進而精準地詮釋靚茨伯的葡萄酒風格。
靚茨伯的釀造車間(圖片來源:Chateau Lynch-Bages)
靚茨伯莊園出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)和聲譽一直穩(wěn)中有進,2019年份的佳釀也攬獲了眾多高分評價,實力不容小覷,是一款不可多得的佳釀。