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2014真理繆斯——帕克100分贊譽(yù)的“傳奇之作”

2021年4月7日 10:01:53    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 2014年真理繆斯紅葡萄酒獲得了羅伯特·帕克的滿分好評,還被其贊為“傳奇之作”。

羅伯特·帕克(Robert Parker)是葡萄酒界的泰斗級人物,一款葡萄酒要想獲得他90分以上的高分好評實(shí)屬不易,更別說滿分了。然而,今天小編為大家推薦的酒款憑借卓絕的品質(zhì)和令人驚艷的表現(xiàn),一舉奪得帕克的100分好評,還被其贊為“傳奇之作”,這款卓越佳釀就是2014年真理繆斯紅葡萄酒(Verite La Muse, Sonoma County, USA)。

2014真理繆斯——帕克100分贊譽(yù)的“傳奇之作”

2014年真理繆斯紅葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)

真理繆斯紅葡萄酒品質(zhì)卓爾不凡,除了2014年份外,其2001、2007、2008以及2013年份均獲得了帕克本人100分的贊譽(yù),是一款名副其實(shí)的非凡佳釀。那么,這款酒為什么能有如此非凡的品質(zhì),能多次獲得帕克的滿分好評呢?這首先要從兩位酒業(yè)大牛的傳奇相遇說起,他們分別是杰克遜家族酒業(yè)(Jackson Family Wines)創(chuàng)始人杰西·杰克遜(Jess Jackson)和釀酒師皮埃爾·賽蘭(Pierre Seillan)。

2014真理繆斯——帕克100分贊譽(yù)的“傳奇之作”

杰西·杰克遜(左)與皮埃爾·賽蘭(右)(圖片來源:www.veritewines.com)

當(dāng)時(shí),已擁有知名家族葡萄酒公司的杰西·杰克遜一直想打造出可與世界一流佳釀匹敵的葡萄酒,并且對索諾瑪縣(Sonoma County)出產(chǎn)世界級名酒的潛力信心十足。1997年,皮埃爾·賽蘭在前往加利福尼亞州(California)參觀時(shí)也看到了這片土地的巨大潛力,并且在許多釀酒理念上與杰克遜先生不謀而合,于是他受邀加入了杰克遜家族酒業(yè),開始在加州釀造波爾多風(fēng)格的葡萄酒,真理酒莊(Verite)由此創(chuàng)建。

2014真理繆斯——帕克100分贊譽(yù)的“傳奇之作”

皮埃爾·賽蘭(圖片來源:www.veritewines.com)

皮埃爾·賽蘭的釀酒生涯起源于其位于法國南部加斯科尼(Gascony)的家族酒莊,此后他曾在盧瓦爾河谷(Loire Valley)、波爾多以及托斯卡納(Tuscany)等地的多個(gè)酒莊進(jìn)行釀酒,積累了豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)。迄今,其釀酒生涯已超過五十載。通過在八個(gè)不同產(chǎn)區(qū)的工作,皮埃爾·賽蘭對于如何挖掘不同葡萄園的細(xì)微差異有了深刻的了解,這為其提出“微葡萄園(Micro-Cru)”理念和釀造優(yōu)雅感與復(fù)雜度兼具的葡萄酒奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。多年來,賽蘭先生打造出了很多高品質(zhì)的葡萄酒,但是他卻一直認(rèn)為自己只是“土地的仆人”,他的主要工作是“聆聽”土壤的聲音,將不同土壤傳遞出來的信息用不同的葡萄酒詮釋出來。 

2014真理繆斯——帕克100分贊譽(yù)的“傳奇之作”

真理酒莊葡萄園(圖片來源:Verite)

真理酒莊的葡萄園坐落于索諾瑪縣的亞歷山大谷(Alexander Valley)、班尼特谷(Bennett Valley)、騎士谷(Knights Valley)和白堊山(Chalk Hill)這四個(gè)子產(chǎn)區(qū),種植的葡萄品種包括梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、味而多(Petit Verdot)和馬爾貝克(Malbec)。在“微葡萄園”理念的指導(dǎo)下,真理酒莊的葡萄園被分為了50多個(gè)微葡萄園,每個(gè)微葡萄園都會分別進(jìn)行采收和發(fā)酵,并根據(jù)不同地塊的特點(diǎn)來調(diào)整釀酒工藝和橡木桶的使用,從而為真理混釀的調(diào)配提供多種選擇。

2014真理繆斯——帕克100分贊譽(yù)的“傳奇之作”

真理酒莊葡萄園土壤(圖片來源:www.veritewines.com)

目前,真理酒莊共推出了三款各具特色且品質(zhì)非凡的佳釀,它們分別是繆斯(La Muse)、喜悅(La Joie)和欲望(Le Desir)。其中,繆斯以梅洛為主導(dǎo),是一款類似波美侯(Pomerol)風(fēng)格的葡萄酒。該酒釀造精良,成酒復(fù)雜濃郁,猶如優(yōu)美的天鵝一般,是優(yōu)雅、柔順以及力量的象征,具有難以置信的深度和質(zhì)感??娝沟氖讉€(gè)釀造年份為1998年,帕克在2011年品鑒此酒時(shí)曾為其打出了95分的高分,還贊美其為“加州北部1998年份最優(yōu)質(zhì)的佳釀之一”。

2014真理繆斯——帕克100分贊譽(yù)的“傳奇之作”

繆斯紅葡萄酒(圖片來源:www.veritewines.com)

繆斯紅葡萄酒是一款名副其實(shí)的卓越佳釀,每一個(gè)帕克本人參與品評的年份都獲得了其90分以上的高分贊譽(yù),其中還包括5次滿分。2014年真理繆斯紅葡萄酒是此酒在帕克退休前最后一個(gè)獲得其滿分的酒款,頗具紀(jì)念意義。

2014真理繆斯——帕克100分贊譽(yù)的“傳奇之作”

2014年真理繆斯紅葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)

帕克對這款酒不吝盛贊,點(diǎn)評道:“2014年真理繆斯紅葡萄酒(年產(chǎn)量2,800箱)是一款傳奇之作。這款酒呈深邃的紫紅色,風(fēng)味美妙,散發(fā)著鉛筆屑、黑莓、焚香、亞洲香料、可可、李子以及一絲巧克力和橡木桶的香氣。入口后涌現(xiàn)出更為豐富的醋栗和黑莓風(fēng)味。這款酒口感油潤,醇厚的酒體和大量果味之下展現(xiàn)出充沛的酸度和驚人的活力。此酒極其濃稠芳香,擁有充足的結(jié)構(gòu)感(對此年份來講,多少有些令人驚奇)。”

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本文標(biāo)簽: 2014      真理繆斯     
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