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紅酒搖杯方法：
1、用拇指與食指和中指捏住杯挺，沿逆時針方向，讓臂膀在同一平面上循環(huán)搖動，但手腕保持不動。
2、用食指中指夾住杯腳，整個手掌平貼杯底，將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉(zhuǎn)，要小力一點，不要讓酒灑出杯口。
紅酒搖杯方法：1、用拇指與食指和中指捏住杯挺，沿逆時針方向，讓臂膀在同一平面上循環(huán)搖動，但手腕保持不動。2、用食指中指夾住杯腳，整個手掌平貼杯底，將杯底壓在桌面…
最安全的搖杯方式是將酒杯放在桌上，將拇指和食指夾住杯梗，在桌面上逆時針畫圈即可。至于酒杯為什么非要逆時針旋轉(zhuǎn)，其實這是貼心的表現(xiàn)。因為逆時針如果搖濺出來的…
當(dāng)我們拿到一杯葡萄酒后，首先要看這杯酒的澄清度、顏色和顏色的深淺以及掛杯情況等，通過外觀上的分析獲得部分信息。接下來就是聞香和品酒，在此階段，有時需要搖一搖…
搖杯的目的是讓葡萄酒與氧氣充分接觸，使酒中的香氣充分散發(fā)出來，同時軟化單寧，讓之后品嘗時的口感變得更加柔和醇厚。一般來說，在葡萄酒倒入杯中之后，我們要先進行…
搖杯主要有兩個功能，第一，醒酒功能，讓葡萄酒與空氣充分接觸，自由呼吸。第二，散發(fā)酒香，有利于軟化單寧，讓葡萄酒中的香氣盡量釋放出來。這兩種功能都能提升葡萄酒的…
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