優(yōu)質(zhì)橡木桶一般符合以下標(biāo)準(zhǔn):</p> <p> 1、采用美國進(jìn)口橡木或者法國進(jìn)口橡木制成;</p> <p> 2、手工工藝,不使用任何粘接劑;</p> <p> 3、80-100年的橡木,且是當(dāng)年的新材;</p> <p> 4、價格中低檔,大廠家生產(chǎn)的橡木酒桶不會很貴的,物有所值。</p>" />
優(yōu)質(zhì)橡木桶一般符合以下標(biāo)準(zhǔn):
1、采用美國進(jìn)口橡木或者法國進(jìn)口橡木制成;
2、手工工藝,不使用任何粘接劑;
3、80-100年的橡木,且是當(dāng)年的新材;
4、價格中低檔,大廠家生產(chǎn)的橡木酒桶不會很貴的,物有所值。
橡木桶也分成多種類型,不同橡木桶給葡萄酒帶來的風(fēng)味是不同的。常見的橡木桶有法國橡木桶、美國橡木桶和匈牙利橡木桶等,其中法國和美國橡木桶的使用最為廣泛。
橡木的種類有數(shù)百種,但只有三種因為防水性較好,才適合制成橡木桶。其中美洲白橡木(Quercus Alba)較另兩個歐洲品種(Quercus Sessiliflora和Quercus Robur)含有更多…
美國橡木桶的平均價格為200美元到400美元(約1,300元到2,600元),而同等的法國橡木桶則需要500美元到1,000美元(3,245元至到6,500元)不等。
法國或歐洲橡木桶比美國橡木桶貴,也會提供更多精致的烘烤和堅果的香味、單寧更柔和。美國橡木桶會有甜椰子和香草的香味,單寧較為艱澀。在橡木桶中發(fā)酵和熟化對于優(yōu)…
大部分橡木桶來自美國、法國和匈牙利這3個國家。其中美國橡木桶多誕生在密蘇里(Missouri)、威斯康辛(Wisconsin)和俄勒岡(Oregon)。法國橡木桶則來自法國北部的茂密森…