法國最著名的三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)分別是:波爾多產(chǎn)區(qū)(Bordeaux)、勃艮第產(chǎn)區(qū)(Burgundy)和香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)。</p>" />
法國最著名的三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)分別是:波爾多產(chǎn)區(qū)(Bordeaux)、勃艮第產(chǎn)區(qū)(Burgundy)和香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)。
勃艮第共分為5大子產(chǎn)區(qū):Cote Chalonnaise (夏隆內(nèi)丘)產(chǎn)區(qū)、Maconnais (馬貢)產(chǎn)區(qū)、Cote de Beaune (伯恩丘)產(chǎn)區(qū)、Cote de Nuits (夜丘)產(chǎn)區(qū)、Chablis (夏布利)產(chǎn)區(qū)。
近年來,波爾多葡萄酒價格屢見天文數(shù)字,而勃艮第地區(qū)由于產(chǎn)量較少葡萄酒價格也一路飆升。一些喜歡法國葡萄酒的人開始把目光投向了羅訥河谷地區(qū)。和波爾多一樣,羅訥…
波爾多與勃艮第都是法國最為重要的經(jīng)典葡萄酒產(chǎn)區(qū)。波爾多背靠有工商業(yè)背景的海洋文化,還曾是有自由主義根基的英國的領(lǐng)地,因此,波爾多地區(qū)的生產(chǎn)組織延續(xù)自手工業(yè)…
法國的霞多麗有近3/5種植在香檳或整個勃艮第產(chǎn)區(qū)。以這兩個地區(qū)為基地,該品種不斷地向南和向西擴張。
波爾多與勃艮第分級制度的不同之處在于:勃艮第地區(qū)是完全根據(jù)葡萄園的自然位置和風(fēng)土條件來劃分級別的,因此只有地理條件最好的葡萄園才能評為最高的級別,而波爾…