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吃螃蟹的同時不適合喝紅葡萄酒，可以喝白葡萄酒。白葡萄酒適合搭配海鮮和白肉，紅葡萄酒最好搭配紅肉，紅葡萄酒（特別是那些單寧很重的葡萄酒）是不適合同海鮮搭配的，因為那樣會在口腔中形成令人難以忍受的金屬味。
（1）每年8月在首都堪培拉舉辦的篝火美食節(jié)（Fireside Festival）。（2）每年5月中旬在陽光海岸舉行的努沙國際美食美酒節(jié)（Noosa International Food and Wine Festival）…
（1）每年8月在首都堪培拉舉辦的篝火美食節(jié)（Fireside Festival）?！ 。?）每年5月中旬在陽光海岸舉行的努沙國際美食美酒節(jié)（Noosa International Food and Wine Festiva…
中東菜肴烹調(diào)時加入杏仁、松子、橄欖等各式干果，以橄欖油、鹽、檸檬來調(diào)味，屬簡單實在的食品。口袋面包又叫皮塔餅（Pita Bread），是中東美食的一種，在中東有4000多年歷…
美酒美食搭配的基本原則有：食物的重量同葡萄酒的酒體相匹配；食物的風味濃郁程度同葡萄酒的風味濃郁程度相匹配；酸味食物需要同酸度更高的葡萄酒搭配；甜品需要同甜…
要實現(xiàn)最優(yōu)的搭配，需要分析美食與美酒的一些基本要素。搭配的原則就是盡量平衡各大要素，不要讓任意一方口味過強。主要考慮到：食物和葡萄酒的味道輕重相符合；用甜的…
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