智利的紅葡萄品種之王為佳美娜,這種葡萄的風(fēng)味跟品麗珠(Cabernet Franc)很相像。目前,雖然佳美娜(Carmenere)不僅僅出現(xiàn)在智利,但是它卻是智利最具特色的葡萄品種,所釀成的葡萄酒顏色深濃,糖分含量高,酸度較低,單寧柔和,酒體較為豐滿。如果成熟度好,口感會(huì)非常圓潤柔順,經(jīng)常帶有紅色漿果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。智利生產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒跟波爾多的很相似,都有著辛辣、質(zhì)樸的風(fēng)格。</p>" />

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智利葡萄酒的口感特點(diǎn)有哪些?

智利的紅葡萄品種之王為佳美娜,這種葡萄的風(fēng)味跟品麗珠(Cabernet Franc)很相像。目前,雖然佳美娜(Carmenere)不僅僅出現(xiàn)在智利,但是它卻是智利最具特色的葡萄品種,所釀成的葡萄酒顏色深濃,糖分含量高,酸度較低,單寧柔和,酒體較為豐滿。如果成熟度好,口感會(huì)非常圓潤柔順,經(jīng)常帶有紅色漿果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。智利生產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒跟波爾多的很相似,都有著辛辣、質(zhì)樸的風(fēng)格。

參考資料: 智利
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  • 智利葡萄酒怎么樣?

    智利擁有葡萄酒生產(chǎn)的天然優(yōu)勢:遼闊肥沃的土地,對(duì)釀酒葡萄來說近乎完美的氣候,低廉的生產(chǎn)成本,悠久的釀造葡萄酒的歷史,沒有葡萄根瘤蚜蟲的侵害,同時(shí)智利是南美洲…

  • 智利葡萄酒好喝嗎?

    智利,這個(gè)國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國之一,是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國的重要代表,葡萄酒歷史雖不及舊世界產(chǎn)酒國的悠久,卻也有好幾百年。

  • 智利的葡萄酒好不好?

    智利,這個(gè)國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國之一,葡萄酒歷史雖不及舊世界產(chǎn)酒國的悠久,卻也有好幾百年。

  • 智利的葡萄酒怎么樣?

    智利所生產(chǎn)的葡萄酒,無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,都是用全世界最受歡迎的葡萄品種釀成。赤霞珠、梅洛和佳美娜等所釀成的葡萄酒在20世紀(jì)末獨(dú)占了智利葡萄酒的外銷市…

  • 智利的葡萄酒風(fēng)格如何?

    智利的紅葡萄品種之王是佳美娜,這種葡萄的風(fēng)味跟品麗珠較為相似。雖然佳美娜(Carmenere)源于法國波爾多,卻在智利得到長足的發(fā)展,是智利最具特色的紅葡萄品種,所釀…

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