葡萄酒的干型、半干、半甜、甜型是按什么標(biāo)準(zhǔn)來劃分的？

葡萄酒按殘留糖分含量分類，分為：
a) 干型：殘留糖分含量在 4克/升以下；
b) 半干型：殘留糖分含量在4－12克/升之間；
c) 半甜型：殘留糖分含量在 12－45克/升之間；
d) 甜型：殘留糖分含量超過45克/升。

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葡萄酒瓶是如何分類的？

葡萄酒瓶一般按照大小進(jìn)行分類，如下所示：1. Magnum：1.5L2. Marie-Jeanne：2.25L3. Double magnum/Jroboam：3.0L4. Jroboam/Rhoboam：4.5L5.
按照顏色分類，葡萄酒可以分為哪些類型？

根據(jù)顏色來劃分，葡萄酒主要有紅、白和桃紅三個(gè)類型。其中，紅葡萄酒和桃紅葡萄酒由紅葡萄品種釀造，白葡萄酒則既可以使用白葡萄品種釀造，又能使用紅葡萄品種釀造。
南非的貴腐葡萄酒怎么分類？

南非的貴腐葡萄酒分為兩大類：一類是完全使用經(jīng)過貴腐菌感染的葡萄釀造得到的葡萄酒：遲摘貴腐酒（Noble Late Harvest）；第二類是使用部分經(jīng)過貴腐菌感染的葡萄釀造…
甜葡萄酒一般分為哪幾類？

甜葡萄酒主要分為四大類：遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒以及冰酒
葡萄酒香氣分為幾類？

葡萄酒的香氣包括品種香、發(fā)酵香和陳年香。其中，源于品種本身的香氣稱為一類香氣，源于發(fā)酵的香氣稱為二類香氣，而源于陳釀的香氣則稱為三類香氣。

熱門紅酒知識(shí)問答 FAQs

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