葡萄酒搭配食物原則:白酒配白肉,紅酒配紅肉。也就是說,白葡萄酒一般同海鮮和雞肉搭配,紅葡萄酒一般則與豬肉、牛肉和羊肉等搭配。由此可見,紅葡萄酒可以搭配豬肉,但白葡萄酒最好不要。</p>" />
葡萄酒搭配食物原則:白酒配白肉,紅酒配紅肉。也就是說,白葡萄酒一般同海鮮和雞肉搭配,紅葡萄酒一般則與豬肉、牛肉和羊肉等搭配。由此可見,紅葡萄酒可以搭配豬肉,但白葡萄酒最好不要。
(1)每年8月在首都堪培拉舉辦的篝火美食節(jié)(Fireside Festival)。(2)每年5月中旬在陽光海岸舉行的努沙國際美食美酒節(jié)(Noosa International Food and Wine Festival)…
(1)每年8月在首都堪培拉舉辦的篝火美食節(jié)(Fireside Festival)?! 。?)每年5月中旬在陽光海岸舉行的努沙國際美食美酒節(jié)(Noosa International Food and Wine Festiva…
中東菜肴烹調(diào)時(shí)加入杏仁、松子、橄欖等各式干果,以橄欖油、鹽、檸檬來調(diào)味,屬簡單實(shí)在的食品。口袋面包又叫皮塔餅(Pita Bread),是中東美食的一種,在中東有4000多年歷…
美酒美食搭配的基本原則有:食物的重量同葡萄酒的酒體相匹配;食物的風(fēng)味濃郁程度同葡萄酒的風(fēng)味濃郁程度相匹配;酸味食物需要同酸度更高的葡萄酒搭配;甜品需要同甜…
要實(shí)現(xiàn)最優(yōu)的搭配,需要分析美食與美酒的一些基本要素。搭配的原則就是盡量平衡各大要素,不要讓任意一方口味過強(qiáng)。主要考慮到:食物和葡萄酒的味道輕重相符合;用甜的…