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葡萄酒的酒精度一般位于8.5%至15%之間。葡萄酒如果按照酒精度來(lái)劃分的話，可以分為：
（一）天然葡萄酒：釀造過(guò)程中完全使用葡萄為原料，不添加任何糖分、酒精及香料，酒精度在8.5%至15%之間；
（二）加強(qiáng)葡萄酒：在天然葡萄酒中加入蒸餾酒調(diào)配后形成，酒精含量在15-20%之間，如葡萄牙的波特（Port）和西班牙的雪莉（Sherry）
酒精度其實(shí)就是一款酒的酒精濃度或含量，在英文中的對(duì)應(yīng)表達(dá)是“Alcohol by Volume”，簡(jiǎn)稱ABV/abv，指的是溫度在20℃的時(shí)候，酒中乙醇所占的比例，并且以體積百分比的形…
酒精度是指酒中乙醇的含量或比例。世界上不同的國(guó)家和地區(qū)在評(píng)測(cè)一款酒的酒精度時(shí)，可能使用不同的方法來(lái)表示。
按照葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB15037-2006），葡萄酒的定義為：以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵而成，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因?yàn)榫凭纫坏┏^(guò)了16…
高于啤酒，但低于烈酒，葡萄酒的酒精度大概在8到15左右。
通過(guò)蒸餾可以得到的最高酒精度是 96.5%，由此可見(jiàn)一款酒的酒精度最高不會(huì)超過(guò) 96.5%。目前，世界上已知的酒的最高度數(shù)是原產(chǎn)地波蘭的波蘭精餾伏特加Spirytus Rektyf…
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