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餐酒在多個國家的級別里是最基礎的級別，各產(chǎn)區(qū)的法規(guī)對餐酒的要求相對較寬松。但是也并非所有的餐酒質(zhì)量都不好。比如意大利的某些IGT產(chǎn)品，也許綜合品質(zhì)也是非常優(yōu)質(zhì)。
地區(qū)餐酒來自嚴格限定的產(chǎn)區(qū)，代表了當?shù)仄咸哑贩N和子讓風土的獨特個性。有些地區(qū)餐酒釀制得非常優(yōu)秀，體現(xiàn)了釀造者對其付出的大量心血，他們在智利和價格上完全超過…
VDP在法國是Vins de Pays的縮寫，指的是地區(qū)餐酒；而在德國，VDP指的是葡萄酒聯(lián)盟。
法國葡萄酒的等級AOC、VDQS、VDP、VDT的全稱分別是：AOC：Appellation dOrigine Contrle，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒VDQS：Vin Dlimit de Qualit Suprieure，優(yōu)良地區(qū)餐酒VDP：Vin de…
VDP的標志是一只雄鷹，常常會出現(xiàn)在葡萄酒的瓶封上。一、VDP的歷史與地位 VDP（最初名為Verband Deutscher Naturweinversteigerer）成立于1910年，是全球成立最早的精…
如今，此規(guī)范范圍已經(jīng)同時包括甜型及干型葡萄酒，主要在摩澤爾以外地區(qū)使用，尤以萊茵高（Rheingau）地區(qū)最為廣泛。VDP的分級與法國勃艮第（Burgundy）分級類似，標準不僅…
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