干白葡萄酒和半干白葡萄酒的不同之處主要在于酒中殘留糖分的含量,干白葡萄酒的殘留糖分含量在 4克/升以下,而半干白葡萄酒的殘留糖分含量在4-12克/升之間。</p>" />
干白葡萄酒和半干白葡萄酒的不同之處主要在于酒中殘留糖分的含量,干白葡萄酒的殘留糖分含量在 4克/升以下,而半干白葡萄酒的殘留糖分含量在4-12克/升之間。
干白葡萄酒和半干白葡萄酒的不同之處主要在于酒中殘留糖分的含量,干白葡萄酒的殘留糖分含量在 4克/升以下,而半干白葡萄酒的殘留糖分含量在4-12克/升之間。
半干白葡萄酒是指由白葡萄品種釀造或者紅葡萄品種不帶皮發(fā)酵所得到的、殘留糖分大于4克/升,小于12克/升的葡萄酒。葡萄酒按照殘留糖分的含量,可以分為干型(4克/升以…
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(1)清爽型的干白葡萄酒,比如長相思,適合搭配味道清淡的食物如檸檬大比目魚。(2)經(jīng)過橡木桶熟成的干白葡萄酒,比如霞多麗,可以搭配味道較為濃郁肥膩的食物,如加入了…
干白葡萄酒的干是指酒中的殘留糖分含量很低,在 4克/升以下,呈干型,跟甜相對(duì);白則是指酒用白葡萄品種釀成,或者用紅葡萄品種不帶皮發(fā)酵釀制而成,酒液偏黃色。