“Grand Cru”在法國不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有不同含義,不過總的來說,它是酒莊、葡萄園和葡萄酒的等級和地位的一種標志。</p> <p> 在波爾多(Bordeaux),“Grand Cru”這名詞在波爾多最有名的用法,主要指的是在1855年評出來的61家列級酒莊及其所產(chǎn)的葡萄酒。這些酒莊被稱為列級名莊“Grand Cru Classe”。</p> <p> 在勃艮第(Burgundy),“Grand Cru”指的是特級葡萄園及其所產(chǎn)的葡萄酒,目前,只有夜丘、伯恩丘和夏布利三個地區(qū)擁有特級葡萄園,共33個。</p> <p> 在阿爾薩斯(Alsace),“Grand Cru” 也是指特級葡萄園及其所產(chǎn)的葡萄酒,這些葡萄園共51個。</p> <p> </p>" />
“Grand Cru”在法國不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有不同含義,不過總的來說,它是酒莊、葡萄園和葡萄酒的等級和地位的一種標志。
在波爾多(Bordeaux),“Grand Cru”這名詞在波爾多最有名的用法,主要指的是在1855年評出來的61家列級酒莊及其所產(chǎn)的葡萄酒。這些酒莊被稱為列級名莊“Grand Cru Classe”。
在勃艮第(Burgundy),“Grand Cru”指的是特級葡萄園及其所產(chǎn)的葡萄酒,目前,只有夜丘、伯恩丘和夏布利三個地區(qū)擁有特級葡萄園,共33個。
在阿爾薩斯(Alsace),“Grand Cru” 也是指特級葡萄園及其所產(chǎn)的葡萄酒,這些葡萄園共51個。
Saint-Emilion Grand Cru與Saint-Emilion Grand Cru Classe是兩個不同的概念。前者是地理標識,指特級圣埃美隆產(chǎn)區(qū),后者指圣埃美隆列級莊。
Saint-Emilion Grand Cru是一個地理標志,只要生產(chǎn)流程符合此地理標志的有關(guān)規(guī)定,任何位于圣埃美隆區(qū)域的酒農(nóng)都可以在其酒瓶上標注Saint-Emilion Grand Cru。
Saint-Emilion Grand Cru是一個地理標志,也就是我們常說的法定產(chǎn)區(qū)。只要生產(chǎn)流程符合此地理標志的生產(chǎn)規(guī)定,任何位于圣埃美隆區(qū)域的酒農(nóng)都可以在其酒瓶上標注Sain…
“Saint-Emilion Grand Cru”指的是一個AOC法定產(chǎn)區(qū),一般譯為“圣埃美隆特級園”,它與圣埃美隆AOC(Saint-Emilion AOC)是圣埃美隆地區(qū)聞名世界的兩大AOC法定產(chǎn)區(qū)。
而在波爾多右岸(Right Bank)的圣埃美?。⊿aint-Emilion),分級制度共設三個等級,由高到低分別為圣埃美隆一級A等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)、圣埃美隆一級B等…