- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號(hào)：紅酒世界網(wǎng)
“Grand Cru”在法國(guó)不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有不同含義，不過(guò)總的來(lái)說(shuō)，它是酒莊、葡萄園和葡萄酒的等級(jí)和地位的一種標(biāo)志。
在波爾多(Bordeaux)，“Grand Cru”這名詞在波爾多最有名的用法，主要指的是在1855年評(píng)出來(lái)的61家列級(jí)酒莊及其所產(chǎn)的葡萄酒。這些酒莊被稱為列級(jí)名莊“Grand Cru Classe”。
在勃艮第(Burgundy)，“Grand Cru”指的是特級(jí)葡萄園及其所產(chǎn)的葡萄酒，目前，只有夜丘、伯恩丘和夏布利三個(gè)地區(qū)擁有特級(jí)葡萄園，共33個(gè)。
在阿爾薩斯(Alsace)，“Grand Cru” 也是指特級(jí)葡萄園及其所產(chǎn)的葡萄酒，這些葡萄園共51個(gè)。
Saint-Emilion Grand Cru與Saint-Emilion Grand Cru Classe是兩個(gè)不同的概念。前者是地理標(biāo)識(shí)，指特級(jí)圣埃美隆產(chǎn)區(qū)，后者指圣埃美隆列級(jí)莊。
Saint-Emilion Grand Cru是一個(gè)地理標(biāo)志，只要生產(chǎn)流程符合此地理標(biāo)志的有關(guān)規(guī)定，任何位于圣埃美隆區(qū)域的酒農(nóng)都可以在其酒瓶上標(biāo)注Saint-Emilion Grand Cru。
Saint-Emilion Grand Cru是一個(gè)地理標(biāo)志，也就是我們常說(shuō)的法定產(chǎn)區(qū)。只要生產(chǎn)流程符合此地理標(biāo)志的生產(chǎn)規(guī)定，任何位于圣埃美隆區(qū)域的酒農(nóng)都可以在其酒瓶上標(biāo)注Sain…
“Saint-Emilion Grand Cru”指的是一個(gè)AOC法定產(chǎn)區(qū)，一般譯為“圣埃美隆特級(jí)園”，它與圣埃美隆AOC（Saint-Emilion AOC）是圣埃美隆地區(qū)聞名世界的兩大AOC法定產(chǎn)區(qū)。
而在波爾多右岸（Right Bank）的圣埃美?。⊿aint-Emilion），分級(jí)制度共設(shè)三個(gè)等級(jí)，由高到低分別為圣埃美隆一級(jí)A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A）、圣埃美隆一級(jí)B等…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號(hào)