對于意大利葡萄酒來說,釀酒者的創(chuàng)意遠比制度來得重要。意大利是世界上擁有最多樣的葡萄酒風(fēng)格的國家,意大利優(yōu)越的自然條件和拉丁民族充滿熱情的性格在此表露無遺??偟膩碚f,意大利葡萄酒常常洋溢著個人的獨特創(chuàng)意,其獨創(chuàng)性每每能給人意外的驚喜。</p> <p> 在意大利的葡萄酒中,一部分白葡萄酒表現(xiàn)優(yōu)秀,如維蒂奇諾 (Verdicchio)、蘇瓦維(Soave)和灰皮諾(Pinot Gris)葡萄酒都帶有豐富的水果香,并且呈現(xiàn)出復(fù)雜的深度。不過紅葡萄酒在意大利的位置更為重要。雖然意大利紅葡萄酒所用的葡萄品種和釀酒風(fēng)格都不盡相同,但頂級的意大利紅葡萄酒,呈現(xiàn)出深濃紫色,質(zhì)地如絲般柔滑,口感卻強而有力,芳香濃郁。所有的意大利葡萄酒都適合佐餐飲用,可搭配意大利多樣而精致的菜肴。<br /> &nbsp;</p>" />

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龍諭酒莊
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意大利葡萄酒有哪些風(fēng)格特征?

對于意大利葡萄酒來說,釀酒者的創(chuàng)意遠比制度來得重要。意大利是世界上擁有最多樣的葡萄酒風(fēng)格的國家,意大利優(yōu)越的自然條件和拉丁民族充滿熱情的性格在此表露無遺。總的來說,意大利葡萄酒常常洋溢著個人的獨特創(chuàng)意,其獨創(chuàng)性每每能給人意外的驚喜。

在意大利的葡萄酒中,一部分白葡萄酒表現(xiàn)優(yōu)秀,如維蒂奇諾 (Verdicchio)、蘇瓦維(Soave)和灰皮諾(Pinot Gris)葡萄酒都帶有豐富的水果香,并且呈現(xiàn)出復(fù)雜的深度。不過紅葡萄酒在意大利的位置更為重要。雖然意大利紅葡萄酒所用的葡萄品種和釀酒風(fēng)格都不盡相同,但頂級的意大利紅葡萄酒,呈現(xiàn)出深濃紫色,質(zhì)地如絲般柔滑,口感卻強而有力,芳香濃郁。所有的意大利葡萄酒都適合佐餐飲用,可搭配意大利多樣而精致的菜肴。
 

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