雖然加州葡萄酒的名聲只流傳于過(guò)去數(shù)十年,但其歷史卻可追溯至150年前。19世紀(jì),歐洲移民和傳教士開(kāi)始穿梭于美國(guó)西岸地區(qū),加州也就在此時(shí)有了第一批葡萄樹(shù)。美國(guó)在20世紀(jì)的前半葉經(jīng)歷了戰(zhàn)亂、禁酒令和經(jīng)濟(jì)大蕭條,該國(guó)葡萄酒業(yè)遭到重挫,加州葡萄酒形勢(shì)也不容樂(lè)觀。直到70年代,加州的釀酒業(yè)才恢復(fù)活力,逐漸激活了整個(gè)美國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。1976年巴黎品酒會(huì)上,加州葡萄酒擊敗法國(guó)名酒,享譽(yù)世界。從此,加州葡萄酒便登上了世界名酒的舞臺(tái),一直延續(xù)至今。</p>" />
雖然加州葡萄酒的名聲只流傳于過(guò)去數(shù)十年,但其歷史卻可追溯至150年前。19世紀(jì),歐洲移民和傳教士開(kāi)始穿梭于美國(guó)西岸地區(qū),加州也就在此時(shí)有了第一批葡萄樹(shù)。美國(guó)在20世紀(jì)的前半葉經(jīng)歷了戰(zhàn)亂、禁酒令和經(jīng)濟(jì)大蕭條,該國(guó)葡萄酒業(yè)遭到重挫,加州葡萄酒形勢(shì)也不容樂(lè)觀。直到70年代,加州的釀酒業(yè)才恢復(fù)活力,逐漸激活了整個(gè)美國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。1976年巴黎品酒會(huì)上,加州葡萄酒擊敗法國(guó)名酒,享譽(yù)世界。從此,加州葡萄酒便登上了世界名酒的舞臺(tái),一直延續(xù)至今。
加利福尼亞州是美國(guó)最重要、面積最大的產(chǎn)酒區(qū),釀酒歷史可追溯至150年前。雖然經(jīng)過(guò)了20世紀(jì)前半葉的蕭條,但1976年的巴黎品酒會(huì)上,加州葡萄酒擊敗了來(lái)自法國(guó)的名莊酒…
加州葡萄酒多為風(fēng)格簡(jiǎn)樸、果味濃郁的新世界酒。溫暖的天氣賦予了加州葡萄酒較高的酒精度,許多葡萄酒的酒精度都超過(guò)了13.5%。加州霞多麗(Chardonnay)常常通過(guò)蘋(píng)果乳…
加利福尼亞州是美國(guó)最大、最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),全美葡萄酒超過(guò)八成是在加州生產(chǎn)的。不僅如此,全美200多個(gè)AVA產(chǎn)區(qū)中,有138個(gè)位于加州。
加州葡萄酒口感復(fù)雜,有著極其顯著的果味,世界各地的葡萄酒迷已將這種特征認(rèn)定為加州葡萄酒的特別風(fēng)味。這種特別風(fēng)味得益于加州完美的地理?xiàng)l件。首先,加州漫長(zhǎng)、光照…
2015年冬季雨量很大,土壤儲(chǔ)存了一定的水分,能保證葡萄的生長(zhǎng)。2016年春季溫暖,但不像西班牙的雪利酒(Sherry)產(chǎn)區(qū),加州葡萄園中并沒(méi)有滋生霉菌。今年早些時(shí)候,曾有…