澳大利亞葡萄酒的酒名中常常會出現(xiàn)數(shù)字,比如奔富酒莊(Penfolds)的 Bin 707、Bin 389、Bin 407、Bin 128等,天瑞酒莊(Tyrrell’S Wines )的 Vat 1、Vat 9、Vat 47、Vat 6等。為什么會這樣呢?因?yàn)榘拇罄麃喌木魄f會根據(jù)葡萄品種和葡萄酒類型,在橡木桶或者儲藏庫上標(biāo)志相應(yīng)的號碼。這樣做的目的本來是為了讓不識字的員工易于辨別,但現(xiàn)在是為了讓消費(fèi)者容易記住酒的名稱。其中,“Bin”是酒窖、儲藏室的意思,表示葡萄酒已經(jīng)裝瓶并放在酒窖中陳年;而“Vat”則是指大型不銹鋼桶。</p>" />
澳大利亞葡萄酒的酒名中常常會出現(xiàn)數(shù)字,比如奔富酒莊(Penfolds)的 Bin 707、Bin 389、Bin 407、Bin 128等,天瑞酒莊(Tyrrell’S Wines )的 Vat 1、Vat 9、Vat 47、Vat 6等。為什么會這樣呢?因?yàn)榘拇罄麃喌木魄f會根據(jù)葡萄品種和葡萄酒類型,在橡木桶或者儲藏庫上標(biāo)志相應(yīng)的號碼。這樣做的目的本來是為了讓不識字的員工易于辨別,但現(xiàn)在是為了讓消費(fèi)者容易記住酒的名稱。其中,“Bin”是酒窖、儲藏室的意思,表示葡萄酒已經(jīng)裝瓶并放在酒窖中陳年;而“Vat”則是指大型不銹鋼桶。
近年來,澳大利亞葡萄酒越來越受到亞洲消費(fèi)者的青睞。2014年,澳大利亞出口至亞洲的葡萄酒數(shù)量上漲了8%。澳大利亞葡萄與葡萄酒局(AGWA)的數(shù)據(jù)顯示,澳大利亞出口至亞…
位列澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量前三甲的產(chǎn)區(qū)依次是:南澳(South Australia)、新南威爾士(New South Wales)和維多利亞(Victoria)。到目前為止,澳大利亞最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是南…
選購澳洲酒,消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)記以下兩點(diǎn): 一、根據(jù)專業(yè)的酒評家做的澳洲葡萄酒年鑒選購 澳大利亞首屈一指的專業(yè)葡萄酒年鑒有詹姆士韓禮德(James Halliday)的《澳大利亞…
澳大利亞著名的葡萄酒大賽有悉尼國際葡萄酒大賽(Sydney International Wine Competition)、澳大利亞小型釀酒師展覽(Australian Small Winemakers Show,簡稱ASWS)、…
澳大利亞最著名的葡萄酒品牌是奔富(Penfolds),它是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,被看做是澳大利亞葡萄酒的象征,被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。