中國葡萄酒自古有之，源遠流長，伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。據(jù)記載，中國的葡萄栽培及葡萄酒的生產最早始于漢代張騫出使西域歸來的時候。

到了唐朝，隨著葡萄酒生產的發(fā)展與擴大，優(yōu)雅璀璨的葡萄酒文化得以進一步積淀、推廣與傳播，王翰的一首“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”更成為了膾炙人口、流傳千古的詩篇。

元朝時，葡萄酒和葡萄酒文化的發(fā)展達至鼎盛時期。

晚清之年，愛國華僑張弼士建立張裕公司，引領中國葡萄酒走向工業(yè)化生產的道路，成為中國葡萄酒廠的先驅。

解放后，國家為了防風固沙和增加人民的收入，在黃河故道地區(qū)大量種植葡萄，并在50年代后期建立了一批葡萄酒廠，從而掀開了中國葡萄酒發(fā)展的新篇章。

現(xiàn)在，中國已經發(fā)展成為全球第六大葡萄酒生產國。