新世界(美國、澳大利亞、智利、阿根廷、加拿大、新西蘭、南非、中國)葡萄酒通常果香濃郁,酒精度高;而舊世界(法國、德國、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利)葡萄酒則香氣和風(fēng)味更收斂,結(jié)構(gòu)更平衡,酒精度更低,酸味更高,泥土氣息更濃。</p>" />
新世界(美國、澳大利亞、智利、阿根廷、加拿大、新西蘭、南非、中國)葡萄酒通常果香濃郁,酒精度高;而舊世界(法國、德國、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利)葡萄酒則香氣和風(fēng)味更收斂,結(jié)構(gòu)更平衡,酒精度更低,酸味更高,泥土氣息更濃。
歷史差異:舊世界葡萄酒至今已有千年歷史,新世界葡萄酒大約有200-300年的歷史。2. 分布區(qū)域:舊世界國家主要分布在歐洲區(qū)域,新世界國家分布較廣。3. 環(huán)境差異:舊世界…
1、 產(chǎn)酒國:舊世界法國、德國、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利;新世界美國、澳大利亞、智利、阿根廷、加拿大、新西蘭、南非、中國2、 制度建設(shè):舊世界有復(fù)雜分級制度;新世界無…
新世界葡萄酒產(chǎn)自澳大利亞、新西蘭和北美、南美洲;舊世界葡萄酒多產(chǎn)自歐洲西部。第二,葡萄酒風(fēng)格。新世界葡萄酒通常果香濃郁,酒精度高;而舊世界葡萄酒則香氣和風(fēng)味更…
新世界酒標(biāo)的信息陳列非常直觀,它可以清晰地告訴你該葡萄酒的釀酒品種、酒莊、產(chǎn)地、酒精度等相關(guān)信息。舊世界酒標(biāo)不像新世界的那般,它很少在酒標(biāo)上標(biāo)明葡萄種類,更…
舊世界是指歐洲的傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國,包括法國、意大利、西班牙、德國和西班牙等,還包括北非和中東的一些古老國家。葡萄酒釀造起源于舊世界,舊世界國家的葡萄種植和釀…