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2002對意大利葡萄酒來說并不是一個好年份，而是一個很糟糕的年份，因為雨量太過充沛，整個意大利的葡萄產(chǎn)量大幅降低，很多葡萄都腐爛了。這一年雖然也出產(chǎn)了一些比較好的葡萄酒，但整體來看情況并不好。
口感復雜的意大利葡萄酒最顯著的特點就是酸度高，這與意大利人的飲食習慣有關(guān)。很多人誤以為這種高酸的葡萄酒只適合搭配酸味明顯的意大利食物，其實不然，意大利葡萄…
對于意大利葡萄酒來說，釀酒者的創(chuàng)意遠比制度來得重要。意大利是世界上擁有最多樣的葡萄酒風格的國家，意大利優(yōu)越的自然條件和拉丁民族充滿熱情的性格在此表露無遺?！?
卓林酒莊位于意大利的威尼托（Veneto）產(chǎn)區(qū)，是意大利當之無愧的最大酒莊，它也是第一批進入中國市場的意大利知名葡萄酒品牌。
《意大利葡萄酒：意大利各地區(qū)的葡萄酒》（Vino Italiano: The Regional Wines of Italy） 作者：約瑟夫巴斯提亞尼許（Joseph Bastianich）和大衛(wèi)林奇（David Lynch），蘭登…
意大利是世界上最早釀制葡萄酒的國家，幾乎全國各地都種植有葡萄樹。意大利葡萄酒歷史悠久，超過4000年。據(jù)說當年只要是凱撒大帝征服的土地，那片土地就會有葡萄樹出…
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