目前西班牙葡萄酒的5個(gè)等級(jí)并沒(méi)有改動(dòng),依然是<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Arial, 宋體; line-height: 18px;">DOC、DO、VCIG、VdlT、VdM。</span></p> 西班牙葡萄酒的分級(jí)由低到高依次是: 1. VDM(Vino De Mesa):這是分級(jí)制度中最低的一級(jí),常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VC(Vino Comarcal):可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū),但對(duì)釀制無(wú)限制。 3. VDLT(Vino De La Tierra):類(lèi)似于法國(guó)的Vin De Pays,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 4. DO(Denomination De Origin):和法國(guó)的AOC相當(dāng),較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國(guó)已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無(wú)法借著DO辨別品質(zhì)高低。 5. DOC(Denomination De Origin Calificda):這是西班牙葡萄酒的最高等級(jí),更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。目前只有一個(gè)產(chǎn)區(qū)符合DOC標(biāo)準(zhǔn),就是里奧哈(Rioja)和普里奧拉托(Priorat)兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。" />
目前西班牙葡萄酒的5個(gè)等級(jí)并沒(méi)有改動(dòng),依然是DOC、DO、VCIG、VdlT、VdM。
西班牙葡萄酒的分級(jí)由低到高依次是: 1. VDM(Vino De Mesa):這是分級(jí)制度中最低的一級(jí),常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VC(Vino Comarcal):可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū),但對(duì)釀制無(wú)限制。 3. VDLT(Vino De La Tierra):類(lèi)似于法國(guó)的Vin De Pays,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 4. DO(Denomination De Origin):和法國(guó)的AOC相當(dāng),較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國(guó)已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無(wú)法借著DO辨別品質(zhì)高低。 5. DOC(Denomination De Origin Calificda):這是西班牙葡萄酒的最高等級(jí),更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。目前只有一個(gè)產(chǎn)區(qū)符合DOC標(biāo)準(zhǔn),就是里奧哈(Rioja)和普里奧拉托(Priorat)兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。TINTO在西班牙語(yǔ)中是表示紅色的意思,代指紅葡萄酒,并不是西班牙葡萄酒的等級(jí)。西班牙葡萄酒分為五個(gè)等級(jí),分別是:DOCa、DO、VCIG、VdlT、VdM。
西班牙屬于舊世界產(chǎn)酒國(guó)之一,分級(jí)制度上借鑒了法國(guó)分級(jí)制度,將所產(chǎn)的葡萄酒分為5個(gè)等級(jí),由高到低分別為:1、優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)酒DOC(Denomination De Origin Calificda)…
目前西班牙葡萄酒的5個(gè)等級(jí)并沒(méi)有改動(dòng),依然是DOC、DO、VCIG、VdlT、VdM。西班牙葡萄酒的分級(jí)由低到高依次是:1. VDM(Vino De Mesa):這是分級(jí)制度中最低的一級(jí),常由不同…
根據(jù)葡萄酒的品質(zhì)、產(chǎn)地等不同因素,西班牙出品的葡萄酒可以分為以下幾個(gè)等級(jí):1. Vino de Mesa:日常餐酒,簡(jiǎn)稱(chēng)VM。這是西班牙葡萄酒分級(jí)體系中最低的一級(jí),產(chǎn)量大,簡(jiǎn)…
按照熟成時(shí)間的長(zhǎng)短,西班牙葡萄酒分為以下等級(jí):新酒(Joven):不經(jīng)過(guò)熟成的年輕葡萄酒;陳釀酒(Crianza):熟成2年以上,其中1年在橡木桶熟成;珍藏酒(Reserva):熟成3年…