雪莉酒產(chǎn)自西班牙的安達路西亞（Andalucia）產(chǎn)區(qū)，尤其是那里的赫雷斯弗龍?zhí)乩↗erez de la Frontera）小鎮(zhèn)。 安達盧西亞延綿整個西班牙南部，是西班牙各種文化精髓的碰撞地。它既是非洲和歐洲的橋梁，也是大西洋和地中海的交匯點。隨處可見奔放激昂，充滿熱帶風(fēng)情的多摩爾文化痕跡，如斗牛場、佛拉門戈舞等。說到安達盧西亞，就不能不提到著名的雪莉酒。堅果的芳香，香甜的口感，是雪莉酒的特色，其中尤以赫雷斯的雪莉酒最受歡迎，享譽全球。