要成為品酒師或侍酒師需要參加什么葡萄酒培訓(xùn)？

目前國際上的葡萄酒培訓(xùn)項目主要有以下四個：

國際侍酒師認(rèn)證課程（International Sommelier Guild，簡稱ISG）

高級侍酒師理事會（Court of Masters Sommeliers ，簡稱CMS）

葡萄酒大師協(xié)會（Institute of Masters of Wine ，簡稱IMW）

英國葡萄酒及烈酒教育基金會（Wine and Spirits Education Trust，簡稱WSET）

關(guān)于具體的培訓(xùn)機構(gòu)和地點，可以參考紅酒世界網(wǎng)培訓(xùn)專欄。

參考資料：葡萄酒培訓(xùn)

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品酒師和侍酒師有什么區(qū)別？

簡單來說，侍酒師，重點是侍，也就是服務(wù)。而品酒師，重點在品。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部，侍酒師這個職業(yè)很早就開始盛行，他們有著極高的社會地位。
侍酒師大師和葡萄酒大師有什么差別？

對葡萄酒行業(yè)有所了解的人可能都知道業(yè)內(nèi)的兩大頭銜：葡萄酒大師（Master of Wine，簡稱MW）和侍酒師大師（Master Sommelier，簡稱MS）。葡萄酒大師和侍酒師大師都源自英…
品酒師和侍酒師是同一個職位兩種不同的說法嗎？

品酒師和侍酒師雖然都與酒有關(guān)，但兩者并不能劃等號。事實上，只有侍酒師稱得上是一項專門的職業(yè)，品酒師只是一個叫法，并沒有這么一個職業(yè)。那么侍酒師和品酒師，二者…
品酒師和侍酒師的就業(yè)方向有哪些？

最好的就業(yè)方向當(dāng)屬葡萄酒行業(yè)。品酒師主要在專門從事酒類銷售的企業(yè)、政府技術(shù)監(jiān)督部門、酒類銷售行業(yè)協(xié)會、星級酒店、酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類俱樂部等領(lǐng)域工作。
侍酒師是做什么的？

侍酒師，重點是侍，也就是服務(wù)。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部，侍酒師這個職業(yè)很早就開始盛行，他們有著極高的社會地位。

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