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葡萄酒的理化指標包括：總酸、揮發(fā)酸、酒精度、干浸出物、總浸出量、殘?zhí)?、單寧、色度、色調(diào)、總酚、總SO2、明膠指數(shù)、鹽酸指數(shù)、pH、可溶性固形物等。
葡萄的理化指標包括：可溶性固形物、固酸比、總酸、果膠和纖維素等；葡萄酒的理化指標包括：總酸、揮發(fā)酸、酒精度、干浸出物、總浸出量、殘?zhí)?、單寧、色度、色調(diào)、總酚、總SO2、明…
葡萄酒的理化指標包括：總酸、揮發(fā)酸、酒精度、干浸出物、總浸出量、殘?zhí)?、單寧、色度、色調(diào)、總酚、總SO2、明膠指數(shù)、鹽酸指數(shù)、pH、可溶性固形物等。
葡萄酒的理化指標包括：酒精度、總糖、干浸出物、揮發(fā)酸、檸檬酸、二氧化碳、鐵、銅、甲醇、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀等項目的含量，酸不作要求，以實測值表示。
葡萄酒酒標上的 APPELLATION MARGAUX CONTROLEE 是指該酒產(chǎn)自法國波爾多的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)，其中的 APPELLATION 是法語，意思是產(chǎn)區(qū)；CONTROLEE 則是指管制的意思…
一標準杯是一個比較抽象的概念，與杯子的容量大小完全沒有關(guān)系。它是指一杯含有特定分量的酒精的飲料，這些飲料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同國家對一標準杯的定義…
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