巴利斯特紅酒是指由巴利斯特莊園生產(chǎn)的葡萄酒，這個莊園出品了多個酒款，不同的酒款由于品種和風(fēng)格的不一樣，需要搭配不同的食物。

1. 巴利斯特莊園正牌：搭配烤紅肉、羔羊肉與野味。

2. 巴利斯特精選波爾多法定產(chǎn)區(qū)白葡萄酒：搭配烤魚、海鮮、禽類與山羊奶酪。

3. 巴利斯特貴族梅多克 副牌（酒莊酒級）：搭配烤紅肉及牛羊肉。

4. 巴利斯特珍藏超級波爾多紅葡萄酒：搭配烤紅肉、野味與禽類；推薦與卡門貝干酪、布里干酪等原奶奶酪一起食用。

5. 巴利斯特經(jīng)典波爾多法定地區(qū)干紅葡萄酒：搭配烤紅肉、野味與禽類；推薦與布里干酪等原奶奶酪一起食用。

6. 巴利斯特窖藏波爾多陳釀（酒莊酒級）：搭配烤紅肉、野味與禽類；推薦與原奶奶酪一起食用。