法國的釀酒葡萄跟西班牙的釀酒葡萄不同,它們各自的釀酒葡萄分別如下:</p> <p> 法國釀酒葡萄品種:過去有幾十年的時間,法國種植面積最廣的葡萄品種是佳麗釀(Garignan)。但現(xiàn)在梅洛(Merlot)的種植面積居第一位,緊跟其后的是植面積相當?shù)母韬D龋℅renache)與佳麗釀,而第四大品種是白玉霓(Ugni Blanc),之后就是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)和品麗珠(Cabernet Franc)。</p> <p> 西班牙釀酒葡萄品種:西班牙的釀酒葡萄卻只有20種左右,包括丹魄(Tempranillo)、阿爾巴利諾(Albarino)、歌海娜(Garnacha)、帕羅米諾(Palomino)、阿依侖(Airen)、馬家婆(Macabeo)、帕雷亞達(Parellada)、沙雷洛(Xarel-lo)、佳麗釀(Carinena)和莫納斯特雷爾(Monastrell)等。</p>" />
法國的釀酒葡萄跟西班牙的釀酒葡萄不同,它們各自的釀酒葡萄分別如下:
法國釀酒葡萄品種:過去有幾十年的時間,法國種植面積最廣的葡萄品種是佳麗釀(Garignan)。但現(xiàn)在梅洛(Merlot)的種植面積居第一位,緊跟其后的是植面積相當?shù)母韬D龋℅renache)與佳麗釀,而第四大品種是白玉霓(Ugni Blanc),之后就是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)和品麗珠(Cabernet Franc)。
西班牙釀酒葡萄品種:西班牙的釀酒葡萄卻只有20種左右,包括丹魄(Tempranillo)、阿爾巴利諾(Albarino)、歌海娜(Garnacha)、帕羅米諾(Palomino)、阿依侖(Airen)、馬家婆(Macabeo)、帕雷亞達(Parellada)、沙雷洛(Xarel-lo)、佳麗釀(Carinena)和莫納斯特雷爾(Monastrell)等。
西班牙是一個古老的釀酒大國,釀酒歷史起源于古羅馬時代。它有400多個不同的葡萄品種!
相比起霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等國際知名的白葡萄品種,來自西班牙的弗德喬(Verdejo)并不是那么廣為人知,但它脆爽、干凈、…
西班牙主要的紅葡萄品種有以下這些: 1、丹魄(Tempranillo):西班牙最著名的高貴葡萄品種,有多種別名,比如Ull de Llebre、Cencibel、Tinto Fino等。
丹魄(Tempranillo)是西班牙最具代表性的葡萄品種。
門西亞能夠釀造高品質(zhì)的紅葡萄酒,通常中等酒體,帶有花叢和紅果的香氣??赡苣銖臎]聽說過這個品種,因為它只在西班牙和葡萄牙兩國種植。