西班牙的釀酒葡萄卻只有20種左右,包括丹魄(Tempranillo)、阿爾巴利諾(Albarino)、歌海娜(Garnacha)、帕羅米諾(Palomino)、阿依侖(Airen)、馬家婆(Macabeo)、帕雷亞達(dá)(Parellada)、沙雷洛(Xarel-lo)、佳麗釀(Carinena)和莫納斯特雷爾(Monastrell)等。</p>" />
西班牙的釀酒葡萄卻只有20種左右,包括丹魄(Tempranillo)、阿爾巴利諾(Albarino)、歌海娜(Garnacha)、帕羅米諾(Palomino)、阿依侖(Airen)、馬家婆(Macabeo)、帕雷亞達(dá)(Parellada)、沙雷洛(Xarel-lo)、佳麗釀(Carinena)和莫納斯特雷爾(Monastrell)等。
相比起霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等國際知名的白葡萄品種,來自西班牙的弗德喬(Verdejo)并不是那么廣為人知,但它脆爽、干凈、…
西班牙是一個古老的釀酒大國,釀酒歷史起源于古羅馬時代。它有400多個不同的葡萄品種!
丹魄(Tempranillo)是西班牙最具代表性的葡萄品種。
門西亞能夠釀造高品質(zhì)的紅葡萄酒,通常中等酒體,帶有花叢和紅果的香氣??赡苣銖臎]聽說過這個品種,因為它只在西班牙和葡萄牙兩國種植。
目前西班牙種植面積最大的兩種品種是阿依倫(Airen)和丹魄(Tempranillo),兩種葡萄就占了西班牙葡萄種植面積的43%,其中白葡萄品種阿依倫占22%,紅葡萄品種丹魄占21%…