白蘭地(Brandy)屬于烈酒的一種,通常我們所稱的&ldquo;白蘭地&rdquo;專指以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。從廣義上講,白蘭地所采用的原料并不僅僅局限于葡萄,可以是以任何水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀后制成的烈酒。除了葡萄白蘭地之外,采用其他水果原料釀造而成的白蘭地一般都會在酒標上標注原料名稱以示區(qū)別,譬如以蘋果為原料釀造而成的白蘭地在酒標上一般都會標注為&ldquo;Apple Brandy(蘋果白蘭地)&rdquo;。一般的白蘭地在裝瓶前都會采用橡木桶進行陳釀,這樣酒液的顏色便從原來的透明無色,變成了琥珀色。有些酒莊也會采用焦糖色對白蘭地進行著色。 世界上比較著名的白蘭地包括:干邑白蘭地(Cognac Brandy)、雅文邑白蘭地(Armagnac Brandy)、西班牙白蘭地等。 世界四大白蘭地品牌:人頭馬(Remy Martin)、馬爹利(Martell)、軒尼詩(Hennessy)和拿破侖(Courvoisier)。</p> <p> 葡萄酒一般都不會經(jīng)過蒸餾,而白蘭地可以說是蒸餾后的葡萄酒,所以從嚴格意義上講,白蘭地并不能算是葡萄酒。</p>" />

欧美日韩一区二区视频_欧美日韩av_亚洲av片成人观看在线_波多野结衣系列二_精品伦一区二区三区_激情免费视频不卡视频在线观看_香蕉精品观看_国产a级毛片久久久久久精品国产

  • 紅酒世界APP下載
  • 關注微信號:紅酒世界網(wǎng)
仁益源酒莊
酒款

白蘭地是不是葡萄酒???

白蘭地(Brandy)屬于烈酒的一種,通常我們所稱的“白蘭地”專指以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。從廣義上講,白蘭地所采用的原料并不僅僅局限于葡萄,可以是以任何水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀后制成的烈酒。除了葡萄白蘭地之外,采用其他水果原料釀造而成的白蘭地一般都會在酒標上標注原料名稱以示區(qū)別,譬如以蘋果為原料釀造而成的白蘭地在酒標上一般都會標注為“Apple Brandy(蘋果白蘭地)”。一般的白蘭地在裝瓶前都會采用橡木桶進行陳釀,這樣酒液的顏色便從原來的透明無色,變成了琥珀色。有些酒莊也會采用焦糖色對白蘭地進行著色。 世界上比較著名的白蘭地包括:干邑白蘭地(Cognac Brandy)、雅文邑白蘭地(Armagnac Brandy)、西班牙白蘭地等。 世界四大白蘭地品牌:人頭馬(Remy Martin)、馬爹利(Martell)、軒尼詩(Hennessy)和拿破侖(Courvoisier)。

葡萄酒一般都不會經(jīng)過蒸餾,而白蘭地可以說是蒸餾后的葡萄酒,所以從嚴格意義上講,白蘭地并不能算是葡萄酒。

相關紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION
  • 通常講的白蘭地是什么白蘭地?

    白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯藏陳釀而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地。通常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地。

  • 櫻桃白蘭地屬于白蘭地的一種嗎?白蘭地不是用葡萄釀造的嗎?

    白蘭地(Brandy)屬于烈酒的一種,通常我們所稱的白蘭地專指以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。從廣義上講,白蘭地所采用的原料并不僅僅局限于葡萄,…

  • 渣釀白蘭地和精釀白蘭地有什么區(qū)別?

    渣釀白蘭地和精釀白蘭地的區(qū)別是,精釀白蘭地的蒸餾原料是葡萄酒,而渣釀白蘭地的蒸餾原料是葡萄果渣。酒莊在釀制葡萄酒的過程中,倒桶后留在桶底的酒是不能利用的,…

  • 為什么喝白蘭地的時候要用白蘭地杯?

    白蘭地杯為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。實際容量雖然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜過多,以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。 白蘭地杯是為盛裝白蘭…

  • Lepanto白蘭地如何?

    Lepanto Brandy是西班牙Gonzalez Byass酒莊最高檔的產(chǎn)品,屬于珍藏級陳釀白蘭地,是高端白蘭地市場中唯一每年銷量都保持上升的產(chǎn)品。LEPANTO與眾不同的是它晶瑩剔透…

博芬智能酒柜
拍酒標查紅酒
汾阳市| 饶平县| 财经| 宜春市| 麦盖提县| 绥芬河市| 纳雍县| 凤庆县| 建湖县| 通江县| 威宁| 安泽县| 于都县| 营山县| 密云县| 五原县| 泌阳县| 罗江县| 盐山县| 沭阳县| 太湖县| 仙桃市| 资阳市| 邯郸县| 阜平县| 河间市| 芷江| 崇信县| 舟曲县| 绵阳市| 江津市| 常宁市| 无为县| 凌源市| 河间市| 许昌市| 勃利县| 大竹县| 吉安市| 古丈县| 黄骅市|