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開(kāi)啟葡萄酒最佳的工具就是使用專(zhuān)用的開(kāi)瓶器，可以實(shí)現(xiàn)快速開(kāi)瓶，目前紅酒開(kāi)瓶器主要有六種類(lèi)型：
1、ah-so 開(kāi)瓶器；
2、氣壓式開(kāi)瓶器；
3、旋轉(zhuǎn)式開(kāi)瓶器；
4、兔耳型開(kāi)瓶器；
5、T 型開(kāi)瓶器；
6、海馬刀 （侍者之友） ；
對(duì)于一般的靜止葡萄酒，如干紅、干白、桃紅等，開(kāi)瓶步驟如下：1. 先將酒瓶擦干凈，再用開(kāi)瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圓圈狀的部位）下方劃一圈，切除瓶封，切記不要…
在沒(méi)有開(kāi)瓶器的情況下，日常生活中也有一些物品可以臨時(shí)起到開(kāi)瓶的作用。一、鑰匙1. 將鑰匙以45角插入瓶塞中（最好是鋸齒狀的鑰匙以增加摩擦力）；2. 慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)鑰匙帶動(dòng)…
老酒開(kāi)瓶器外形像一把叉子，但是兩個(gè)叉頭的長(zhǎng)短不同。在使用老酒開(kāi)瓶器時(shí)，首先把長(zhǎng)的那一頭插入木塞和瓶口之間的縫隙，深度約1厘米；隨后用同樣的方法將短的叉頭插入…
當(dāng)我們想要開(kāi)一瓶陳年老酒，這時(shí)Ah-So開(kāi)瓶器就能派上用場(chǎng)。隨著葡萄酒陳釀時(shí)間的增長(zhǎng)，葡萄酒的軟木塞會(huì)逐漸失去韌性，變得易碎。如果使用普通開(kāi)瓶器，則易使木塞斷裂，…
不可以，因?yàn)槎叩钠糠獠灰粯樱【频拈_(kāi)瓶器為啤酒板，而一般葡萄酒都是采用橡木塞，因此需要專(zhuān)用開(kāi)瓶器，最常見(jiàn)的就是用一種可以螺旋的鉆頭鉆入木塞中，然后通過(guò)手柄…
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