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葡萄酒開瓶又用木塞塞緊，在常溫下的保存時(shí)間并不會(huì)太長(zhǎng)，一般在2到3天后葡萄酒就會(huì)變酸，建議開瓶后盡快飲用。
如果不使用特定的保鮮技術(shù)，實(shí)際上葡萄酒開瓶后馬上就會(huì)發(fā)生變化。一天左右后，有些酒通常會(huì)變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時(shí)候才有最佳的…
如果不使用特定的保鮮技術(shù)，實(shí)際上酒開瓶后馬上就會(huì)發(fā)生變化。一天左右后，有些酒通常會(huì)變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時(shí)候才有最佳的表…
這是因?yàn)槠咸丫崎_瓶后，葡萄酒就或多或少地與空氣進(jìn)行了接觸，葡萄酒也就被氧化了一部分，同時(shí)，開瓶后的葡萄酒在封瓶時(shí)，其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如酒廠封瓶，因此也會(huì)有空氣進(jìn)入…
白葡萄酒開瓶后的保質(zhì)期根據(jù)葡萄酒類型和儲(chǔ)存方式的不同而略有差異。一般情況下，酒體輕盈的白葡萄酒在開瓶后，如果用軟木塞密封，放入冰箱內(nèi)保存，保質(zhì)期在一個(gè)星期…
葡萄酒開瓶之后，如果再把瓶口密封好，白葡萄酒還可以放2天左右，紅葡萄酒可以放3-5天左右。如果有真空瓶塞系統(tǒng)，可以先把葡萄酒瓶里的空氣抽取之后再密封保存，這樣可…
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