并不是這樣的,普通的葡萄酒是不具備長(zhǎng)時(shí)間的陳年潛力的,一般在裝瓶后的5年內(nèi)就要飲用。那些能夠長(zhǎng)時(shí)間存放的基本上都是頂級(jí)葡萄酒,陳年的時(shí)間可以長(zhǎng)到50年甚至100年,這主要同葡萄酒自己的陳年潛力和貯藏條件有關(guān)。</p> <p> 所以并不是所有的葡萄酒都是越陳越好,存放的時(shí)間過(guò)久,過(guò)了適飲期,就已經(jīng)不適合再飲用了。</p>" />
并不是這樣的,普通的葡萄酒是不具備長(zhǎng)時(shí)間的陳年潛力的,一般在裝瓶后的5年內(nèi)就要飲用。那些能夠長(zhǎng)時(shí)間存放的基本上都是頂級(jí)葡萄酒,陳年的時(shí)間可以長(zhǎng)到50年甚至100年,這主要同葡萄酒自己的陳年潛力和貯藏條件有關(guān)。
所以并不是所有的葡萄酒都是越陳越好,存放的時(shí)間過(guò)久,過(guò)了適飲期,就已經(jīng)不適合再飲用了。
其實(shí),在西方國(guó)家一般都不會(huì)在葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)保質(zhì)期,而根據(jù)《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》,葡萄酒和酒精度超過(guò)10%的酒精飲料可以不標(biāo)保質(zhì)期。相關(guān)人士認(rèn)為,過(guò)期的葡萄酒并…
事實(shí)上,葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)的,不過(guò),進(jìn)口葡萄酒到國(guó)內(nèi),根據(jù)中國(guó)的食品衛(wèi)生法規(guī),中文標(biāo)簽上必須寫(xiě)有保質(zhì)期,也就是說(shuō)所謂的N年保質(zhì)期的說(shuō)法不過(guò)是為了使進(jìn)口程…
在國(guó)外,葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)的,按有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期可算是中國(guó)特色。其實(shí)葡萄酒跟人一樣會(huì)經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)、成熟和衰老等階段。這個(gè)過(guò)程所需時(shí)間會(huì)因…
一般情況下,酒是沒(méi)有保質(zhì)期的,那為什么酒瓶上一般都會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期呢,尤其是葡萄酒,這是因?yàn)楦鶕?jù)中國(guó)的食品衛(wèi)生法規(guī),中文標(biāo)簽上必須寫(xiě)有保質(zhì)期,也就是說(shuō)所謂的N年…
事實(shí)上,對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō),并沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō),準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫適飲期更合適,就算是再好的葡萄酒都有適飲期的。過(guò)了最佳飲用的時(shí)候,酒質(zhì)會(huì)漸漸走向衰退的。