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葡萄酒入門的最佳方法就是選擇參加系統(tǒng)的葡萄酒培訓(xùn)，目前比較流行的葡萄酒培訓(xùn)有WSET和ISG，這兩個都是非常專業(yè)的葡萄酒資格認(rèn)證，有不同的等級，通過資格認(rèn)證之后就可以獲得證書。
葡萄酒入門的最佳方法就是選擇參加系統(tǒng)的葡萄酒培訓(xùn)，目前比較流行的葡萄酒培訓(xùn)有WSET和ISG，這兩個都是非常專業(yè)的葡萄酒資格認(rèn)證，有不同的等級，通過資格認(rèn)證之后…
要選購葡萄酒，入門術(shù)語你也要有相應(yīng)的了解，下面是十個常用術(shù)語：1. 干型（Dry）2. 甜型（Sweet）3. 微甜（Off-Dry）4. 單寧（Tannin）5. 酸（Acid）6. 酒體（Body）7. 橡木味（…
所以，葡萄酒入門者往往會比較容易接受甜酒，相反地，因為高酸度或者單寧作祟，鑒賞干型葡萄酒往往需要一個后天習(xí)得的過程。因此有一些人會認(rèn)為甜酒適合于入門者，專注…
所以，葡萄酒入門者往往會比較容易接受甜酒，相反地，因為高酸度或者單寧作祟，鑒賞干型葡萄酒往往需要一個后天習(xí)得的過程。因此有一些人會認(rèn)為甜酒適合于入門者，專注…
李志延認(rèn)為入門者可以從伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)開始嘗試。因為這個產(chǎn)區(qū)面積比較大，這里既有大型的酒商，也有小酒莊。他們能釀造出一些品質(zhì)不錯的紅白葡萄酒，而…
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