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葡萄酒入門(mén)的最佳方法就是選擇參加系統(tǒng)的葡萄酒培訓(xùn)，目前比較流行的葡萄酒培訓(xùn)有WSET和ISG，這兩個(gè)都是非常專業(yè)的葡萄酒資格認(rèn)證，有不同的等級(jí)，通過(guò)資格認(rèn)證之后就可以獲得證書(shū)。
葡萄酒入門(mén)的最佳方法就是選擇參加系統(tǒng)的葡萄酒培訓(xùn)，目前比較流行的葡萄酒培訓(xùn)有WSET和ISG，這兩個(gè)都是非常專業(yè)的葡萄酒資格認(rèn)證，有不同的等級(jí)，通過(guò)資格認(rèn)證之后…
要選購(gòu)葡萄酒，入門(mén)術(shù)語(yǔ)你也要有相應(yīng)的了解，下面是十個(gè)常用術(shù)語(yǔ)：1. 干型（Dry）2. 甜型（Sweet）3. 微甜（Off-Dry）4. 單寧（Tannin）5. 酸（Acid）6. 酒體（Body）7. 橡木味（…
所以，葡萄酒入門(mén)者往往會(huì)比較容易接受甜酒，相反地，因?yàn)楦咚岫然蛘邌螌幾魉?，鑒賞干型葡萄酒往往需要一個(gè)后天習(xí)得的過(guò)程。因此有一些人會(huì)認(rèn)為甜酒適合于入門(mén)者，專注…
所以，葡萄酒入門(mén)者往往會(huì)比較容易接受甜酒，相反地，因?yàn)楦咚岫然蛘邌螌幾魉?，鑒賞干型葡萄酒往往需要一個(gè)后天習(xí)得的過(guò)程。因此有一些人會(huì)認(rèn)為甜酒適合于入門(mén)者，專注…
李志延認(rèn)為入門(mén)者可以從伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)開(kāi)始嘗試。因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)區(qū)面積比較大，這里既有大型的酒商，也有小酒莊。他們能釀造出一些品質(zhì)不錯(cuò)的紅白葡萄酒，而…
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