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澳洲有很多非常著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，譬如巴羅薩谷、獵人谷、瑪格麗特河、邁拉侖維爾、克萊爾谷等。西拉原產(chǎn)于法國，后來被移植到澳洲，恰恰成就了澳洲西拉的獨特風(fēng)格，同法國西拉有很大的不同之處，將澳洲的奔放和熱情全部融入到了澳洲西拉葡萄酒之中，是非常具有澳洲特色的葡萄品種。
澳洲有很多非常著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，譬如巴羅薩谷、獵人谷、瑪格麗特河、邁拉侖維爾、克萊爾谷等。西拉原產(chǎn)于法國，后來被移植到澳洲，恰恰成就了澳洲西拉的獨特風(fēng)格，同法…
澳洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)分為三級，即地區(qū)（Zone）、區(qū)域（Region）和次區(qū)域（Sub-region），南澳州在此基礎(chǔ)上引入了優(yōu)質(zhì)地區(qū)（Super Zone）概念，目前只有阿德萊德地區(qū)被定義為優(yōu)質(zhì)地…
南澳州葡萄酒產(chǎn)量也在整個澳洲葡萄酒總產(chǎn)量中排名第一，有很多的葡萄酒巨頭也是從南澳州慢慢發(fā)展起來的。
澳洲最著名、最昂貴的葡萄酒位于南澳，如Penfolds Grange、Henschke Hill of Grace和Clarendon Hills Astralis Syrah都位于該產(chǎn)區(qū)。
澳洲葡萄酒的特點并不是一兩句話能夠概括的，因為澳洲幅員遼闊，產(chǎn)區(qū)風(fēng)土各不相同，各個酒莊所采用的葡萄品種也不同，釀造工藝上也可能會有所差別，所以澳洲葡萄酒并…
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