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波爾多葡萄酒以其紅葡萄酒最為出名，大都為波爾多紅葡萄酒混釀，主要的葡萄品種是赤霞珠和梅洛，比較適合同紅肉搭配。詳細(xì)的配餐原則可以參考紅酒世界網(wǎng)《美酒美食》一文。
波爾多葡萄酒以其紅葡萄酒最為出名，大都為波爾多紅葡萄酒混釀，主要的葡萄品種是赤霞珠和梅洛，比較適合同紅肉搭配。詳細(xì)的配餐原則可以參考紅酒世界網(wǎng)《美酒美食》一…
中東菜肴烹調(diào)時加入杏仁、松子、橄欖等各式干果，以橄欖油、鹽、檸檬來調(diào)味，屬簡單實在的食品。口袋面包又叫皮塔餅（Pita Bread），是中東美食的一種，在中東有4000多年歷…
亞洲美食的范圍太廣了，有很多不同的風(fēng)格，不能一概而論說法國阿爾薩斯的什么葡萄酒同亞洲美食最般配。法國阿爾薩斯被公認(rèn)為是世界上最佳白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，其白葡萄…
用這些不同的配料制作出來 的中國菜口味偏咸或偏甜，適合用帶有甜美的水果和香料風(fēng)味的白葡萄酒，或一款單寧較低的紅葡萄酒來搭配，食物中的咸味可提升葡萄酒的酒體…
諾帝考酒莊干紅葡萄酒（波爾多AOC）是用梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）葡萄釀制而成的，它最適合搭配的食物有：1、烤牛排、豬排或羊排（尤其是加有百里香、迷迭香…
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