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葡萄酒的酒瓶，特別是來自舊世界產(chǎn)酒國的葡萄酒大都采用橡木塞密封，除了葡萄酒之外，來自法國的白蘭地也大都采用橡木塞進(jìn)行密封，其實采用橡木塞與否同葡萄酒的品質(zhì)并沒有必然的聯(lián)系。
目前市面上最主流的葡萄酒瓶塞類型可分為以下三種：一、軟木塞軟木塞封瓶是最傳統(tǒng)、也是目前最流行的葡萄酒封瓶方式，約80%的葡萄酒都會采用軟木塞封瓶。軟木塞分為天…
原因是軟木塞具有柔軟且彈性較強(qiáng)的特點，它有許多細(xì)密的小孔，當(dāng)用它封緊瓶頸后，軟木經(jīng)與酒液接觸就膨脹起來，塞緊了瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏；同時酒液還可以通過軟…
靜止葡萄酒的開瓶步驟： 1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶； 2、另一手使用酒刀割開包裝錫箔。
玻璃塞由玻璃酒塞和一個O型密封墊組成，有點類似舊式水壺蓋。這種酒塞已在德國和美國納帕谷（Napa Valley）的數(shù)個酒莊使用。利：玻璃塞對葡萄酒的口感和香氣都無任何影…
使用軟木塞封瓶的葡萄酒，應(yīng)將其酒瓶平躺放置，以確保軟木塞和酒接觸，一旦軟木塞變干，就會有空氣進(jìn)入瓶內(nèi)，氧化葡萄酒，變得乏味。
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