法國葡萄酒和智利葡萄酒之間的差別,實(shí)際上也是舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒之間的差別。 1、 產(chǎn)酒國:舊世界——法國、德國、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利;新世界——美國、澳大利亞、智利、阿根廷、加拿大、新西蘭、南非、中國 2、 制度建設(shè):舊世界——有復(fù)雜分級制度;新世界——無分級制度 3、 歷史淵源:舊世界——釀酒歷史悠久;新世界——一兩百年的釀酒歷史 4、 命名方式:舊世界——產(chǎn)地;新世界——品種 5、 味道展現(xiàn):舊世界——氣候土壤;新世界——水果香氣 6、 口感:舊世界——強(qiáng)調(diào)平衡;新世界——香氣濃郁 7、 釀酒方式:舊世界——傳統(tǒng)橡木桶;新世界——工業(yè)鋼罐 8、 儲存期限:舊世界——長期保存;新世界——短期飲用 9、 種植管理:舊世界——農(nóng)業(yè)(靠天);新世界——工業(yè)(人工) 不過隨著國際交流的加深,新舊世界之間也在慢慢相互融合,新世界也有舊世界風(fēng)格的葡萄酒出產(chǎn),而舊世界也會出產(chǎn)新世界風(fēng)格的葡萄酒。 至于兩個產(chǎn)酒國之間葡萄酒的品質(zhì),并不能一概而論。法國是世界數(shù)一數(shù)二的葡萄酒產(chǎn)酒國,出產(chǎn)很多的頂級葡萄酒,當(dāng)然智利也出產(chǎn)頂級葡萄酒,但是整體上的數(shù)量和質(zhì)量都比不上法國葡萄酒。就性價比來說,智利葡萄酒的性價比要比法國葡萄酒的性價比高很多,同等品質(zhì)下智利葡萄酒對于消費(fèi)者來說更有吸引力。</p> <p> 如需了解更加詳細(xì)的信息,可以參考紅酒世界網(wǎng)產(chǎn)區(qū)欄目對于智利和法國的產(chǎn)區(qū)介紹。</p>" />
法國葡萄酒和智利葡萄酒之間的差別,實(shí)際上也是舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒之間的差別。 1、 產(chǎn)酒國:舊世界——法國、德國、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利;新世界——美國、澳大利亞、智利、阿根廷、加拿大、新西蘭、南非、中國 2、 制度建設(shè):舊世界——有復(fù)雜分級制度;新世界——無分級制度 3、 歷史淵源:舊世界——釀酒歷史悠久;新世界——一兩百年的釀酒歷史 4、 命名方式:舊世界——產(chǎn)地;新世界——品種 5、 味道展現(xiàn):舊世界——氣候土壤;新世界——水果香氣 6、 口感:舊世界——強(qiáng)調(diào)平衡;新世界——香氣濃郁 7、 釀酒方式:舊世界——傳統(tǒng)橡木桶;新世界——工業(yè)鋼罐 8、 儲存期限:舊世界——長期保存;新世界——短期飲用 9、 種植管理:舊世界——農(nóng)業(yè)(靠天);新世界——工業(yè)(人工) 不過隨著國際交流的加深,新舊世界之間也在慢慢相互融合,新世界也有舊世界風(fēng)格的葡萄酒出產(chǎn),而舊世界也會出產(chǎn)新世界風(fēng)格的葡萄酒。 至于兩個產(chǎn)酒國之間葡萄酒的品質(zhì),并不能一概而論。法國是世界數(shù)一數(shù)二的葡萄酒產(chǎn)酒國,出產(chǎn)很多的頂級葡萄酒,當(dāng)然智利也出產(chǎn)頂級葡萄酒,但是整體上的數(shù)量和質(zhì)量都比不上法國葡萄酒。就性價比來說,智利葡萄酒的性價比要比法國葡萄酒的性價比高很多,同等品質(zhì)下智利葡萄酒對于消費(fèi)者來說更有吸引力。
如需了解更加詳細(xì)的信息,可以參考紅酒世界網(wǎng)產(chǎn)區(qū)欄目對于智利和法國的產(chǎn)區(qū)介紹。
歷史差異:舊世界葡萄酒至今已有千年歷史,新世界葡萄酒大約有200-300年的歷史。2. 分布區(qū)域:舊世界國家主要分布在歐洲區(qū)域,新世界國家分布較廣。3. 環(huán)境差異:舊世界…
1、 產(chǎn)酒國:舊世界法國、德國、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利;新世界美國、澳大利亞、智利、阿根廷、加拿大、新西蘭、南非、中國2、 制度建設(shè):舊世界有復(fù)雜分級制度;新世界無…
新世界葡萄酒產(chǎn)自澳大利亞、新西蘭和北美、南美洲;舊世界葡萄酒多產(chǎn)自歐洲西部。第二,葡萄酒風(fēng)格。新世界葡萄酒通常果香濃郁,酒精度高;而舊世界葡萄酒則香氣和風(fēng)味更…
新世界酒標(biāo)的信息陳列非常直觀,它可以清晰地告訴你該葡萄酒的釀酒品種、酒莊、產(chǎn)地、酒精度等相關(guān)信息。舊世界酒標(biāo)不像新世界的那般,它很少在酒標(biāo)上標(biāo)明葡萄種類,更…
舊世界是指歐洲的傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國,包括法國、意大利、西班牙、德國和西班牙等,還包括北非和中東的一些古老國家。葡萄酒釀造起源于舊世界,舊世界國家的葡萄種植和釀…