國(guó)外在舉行新游輪下水典禮時(shí)，都要將一瓶香檳擲在船首擊碎，名為“擲瓶典禮”。“擲瓶典禮”的歷史悠久。在古代人們行“擲瓶典禮”，原為驅(qū)邪消災(zāi)，祈禱航員平安歸來(lái)。如今，“擲瓶典禮”的習(xí)俗沿襲下來(lái)，演變?yōu)榫哂袀鹘y(tǒng)色彩的喜慶儀式，香檳在船頭摔得越碎，預(yù)示這艘新輪船將永遠(yuǎn)航行平安，因此，“擲瓶典禮”是吉祥、平安的象征，香檳也被譽(yù)為“吉祥之酒”。